料亭一〆 料理のこだわり
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国産のうなぎ使用
当店は国産うなぎにこだわっております。継ぎ足しであることで、うなぎの脂がうつり、より深みのあるタレに仕上がっています。
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代々の継ぎ足しタレ
うなぎは焼き目を付けた後、蒸してから再度焼いております。やわらかい口当たりと深みのある風味は料亭一〆ならではです。ぜひご来店ください。
料亭一〆 料理 2025/02/25 更新
料亭一〆 おすすめ料理
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うな重
【小鉢、漬物、肝吸い付】当店のうなぎは関東風で仕上げており、一度蒸した後、タレにくぐらせながら焼き上げております。創業当時から引き継がれている秘伝のタレをぜひご堪能ください。
4,800円（税込）
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五目釜めし
【小鉢、漬物、味噌汁付】たっぷりの出汁を使用して、炊き上げた釜めし。五目の他、かに釜めし、貝柱釜めし、うなぎ釜めしをご用意しております。
1,500円（税込）
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お持ち帰り用 うな重
ご飯無しのうなぎ蒲焼(4200円(税込))のお持ち帰りも承っております。当店では、配達、大量注文、イベント用弁当のご相談も承っております。特別なご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
4,500円（税込）
料亭一〆 料理
【セットメニュー】
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うな重
4,800円（税込）
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松花堂 月膳
5,000円（税込）
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松花堂 花膳
2,900円（税込）
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うな丼(ハーフ)
2,600円（税込）
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うなぎ茶漬け
5,000円（税込）
【単品メニュー】
【単品メニュー・その他】
【ご飯もの】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-25 14:27:59.0
