山錦楼 ご当地グルメガイドの口コミ（1）
60代/男性
来店日：2024/10/19
ご主人に一子相伝で伝わる加賀百万石の芸術的とも言える秘伝の味。石川県の海の幸、山の幸を贅沢に使い、見た目も美しく、一ミリも妥協しない繊細な料理の数々が、絶妙なタイミングで提供され、地元に長年住んでいるにも関わらず、香箱蟹ってこんなにもまろやかで深い余韻を感じたっけと友人達と顔を見合わせて、箸が進む進む。懐石のおまかせコースなのに、え？まだ料理が出て来るの、と驚くほど盛り沢山で、犀川沿いに見る金沢の片町の賑わいも相まって、物凄く幸せな夕食となりました。 次は、結婚記念日に妻と息子夫婦や娘達を連れて来ようと思います。
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