森茂 ご当地グルメガイドの口コミ(2)

30代/女性
来店日:2013/02
ここのお店の釜めしを食べました。釜めし(刺身かてんぷらが選べる)を頼んだのですが、刺身がとても新鮮で味に深みがあるというか、うまく表現出来ませんがここの刺身の味はここでしか味わえません。以前魚の餌はコケを食べさせていると聞いた事があるので素材を育てる所から自分で力を注いているこだわりのお店だと思います。 個人的にお味噌汁の美味しいお店は良店だと思っているのですがお味噌汁もお味噌から自分で作ってるような味で美味しいかったです。
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