越前そば処 福乃家 おすすめレポート(1)

退会済みユーザーさん
投稿日:2010/04/11
ランチ | 来店シーン:一人で
芦原温泉での昼食
えち鉄「あわら湯のまち」駅から徒歩わずか。つまり温泉街の中心部と言っていい位置にあります。芦原温泉に越前そばの名店はいくつかあります。蕎麦好きにはたまりません。「大根おろし」のとびきり辛いのを添えるのが越前そばの「通」らしいです。
このお店では、先ず「天おろし蕎麦」を注文しました。玄妙な旨味と申せましょう。とても気に入りましたので追加もお願いしたくなりました。
旅先で地酒を頂くのは縁起の良い事だと思います。お店の方にお尋ねしますと清酒「一本義」を薦めてくださいました。これを冷で頂くことにしました。
肴は種々用意してあるとのことです。その中からニシン(鰊)に決めました。
合計2100円でとても幸せになれたのです。気ままな一人旅で時間と気持ちに余裕があったことも手伝ってくれたようです。遠い所に来て伝統の味をかみしめることが出来ました。
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越前そば処 福乃家 ご当地グルメガイドの口コミ(6)

30代/男性
来店日:2018/06/14
芦原温泉にでのそば巡りなら行った方がいいお店おろしそばは一緒に持ってきて頂けるつゆを好きなだけぶっかけるタイプで辛味が効いて美味しいです。そばもすごい弾力で美味しい! でも駐車場は小さいので車で行くなら時間を外した方がいいです

50代/男性
来店日:2011/01/04
福井と言えば越前蕎麦、越前蕎麦と言えばおろし蕎麦だと思い旅館の方に美味しい所をと紹介頂いたのが、福の家さんでした。平打ち麺で大変こしがありおろしは自分で適量を注ぐようになっています。蕎麦湯も付きます。大変美味しかったです。写真を撮ろうと思いましたが、思ったのが完食した後でした。悪しからず。お店の方も感じよくお勧めです。
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