お食事処　濱の四季

おばまのイカ丼

日本近海でも１００種類以上が生息していると言われ、小浜ではスルメイカ、ヤリイカ、ケンサキイカ、アオリイカなどが一年を通じて水揚げされています。小浜の漁師も「味の濃さ、甘さ、歯ごたえはどこにも負けない！」と、自信をもってオススメしています。

1,600円（税込）

ふくいサーモン丼

小浜育ちのふくいサーモンは、上品な脂ののりともっちりとした肉質がとっても美味！おいしさの秘訣は、福井県立大学と協力して開発したサーモンに最も適したエサと、小浜のきれいな海、そして漁師の愛情を込めた管理です。漁師自慢のふくいサーモンをぜひご賞味ください。

1,800円（税込）

贅沢！小浜ブランド海鮮丼

深い旨みと爽やかな酸味が絶品な「小浜よっぱらいサバ」、上品な脂ののりともっちりとした肉質の「ふくいサーモン」、独特の甘みと脂の旨味が抜群の「若狭まはた」、濃厚な甘みが凝縮した「ふくい甘エビ」に、小浜で水揚げされた「旬のイカ」と「旬のお魚2種」を加えて7種類のお魚を一つの桶(丼)に入れています。

2,500円（税込）

濱盛り海鮮丼

その日に水揚げされた新鮮な魚を豪快にブツ切りにして一つの桶(丼)に入れています。並盛・大盛・濱盛(激盛)の3種類から選べ、老若男女問わず海鮮丼を堪能していただけるように生まれました。ブツ切りにすることで一口で色んな魚の味を楽しめます。ぜひ！一度、濱盛にチャレンジしてみてください。

1,500円（税込）

海鮮天丼

豪快にエビとあなごがのった海鮮天丼

1,700円（税込）

鯖街道定食

鯖の刺し身、へしこ、醤油干し、と小浜ならではの鯖づくし料理！

1,800円（税込）

若狭のお刺身定食

深い旨みと爽やかな酸味が絶品な「小浜よっぱらいサバ」、上品な脂ののりともっちりとした肉質の「ふくいサーモン」、独特の甘みと脂の旨味が抜群の「若狭まはた」、濃厚な甘みが凝縮した「ふくい甘エビ」など、季節によって変わるブランド魚と旬の地魚をご堪能ください。

1,800円（税込）

内外海（うちとみ）本づくりへしこ定食

材料と発酵にんこだわった鯖のへしこを焼きと刺身で

1,500円（税込）

おばま醤油干し定食

干物といえば塩干しやみりん干しが知られていますが、小浜では醤油ベースのタレに漬けて干した『醤油干し』が一般的。 古くから小浜市民に広く愛され、毎日のように家庭で食べられている若狭おばま独特の食文化です。焼けば食欲をそそる醤油の香ばしい香りがし、口に入れればジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。

1,400円（税込）

鯖の竜田揚げ定食

900円（税込）

とんかつ定食

1,650円（税込）

カツカレー

1,500円（税込）

お子様うどん

600円（税込）

お子様カレー

600円（税込）