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生そば 新保屋 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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BMXさん

50代前半/男性・投稿日：2017/11/30

ランチ | 来店シーン：一人で

しっかりした蕎麦とおろし

福井のおろしそばは、がつんと来るおろし汁が好きで、福井に行くと色々食べています。
三国にある生そば 新保屋さんで食べたものが一番好みで、その姉妹店（兄弟店？）である　生そば新保屋さんにも行ってみたいと思っていました。
今回あわらに所用があり、訪問となりました。

平日の１２時前の訪問で、あられが降り雷が鳴る悪天候のせいか、入店時客は私１人でした。
かきあげ天おろしそば大盛りを注文。おろしの効いた汁で食べる、おそばは風味もあり非常に美味しかったです。大盛りですがまだ、もう１杯いける感じです。
おろしの辛味は三国の新保屋さんと比べるとマイルドな印象でした。
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