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翁 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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そっちょんさん

投稿日:2007/08/25

ランチ | 来店シーン:家族・子供と

「そば」らしい「そば」

 知人から翁の話を聞き、旅の途中立ち寄りました。
 ざるそばは白、田舎そばは黒い麺で、どちらも程よい食感、麺の香りもGood。
 汁も品のよい出汁のきき具合、麺とのバランスも良く、印象に残るそばでした。
 また、店の立地も猛暑の日差しをやさしく遮る広葉樹の木々が、都会の空気に疲れた体を、おいしいそばとともに癒してくれました。
 待合の際に、記名するのですが、都道府県名を記載する欄があり、遠方からそばグルメが大勢来ている様子がうかがえました。
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