八ヶ岳倶楽部

インテリアへのこだわり

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  八ヶ岳倶楽部自慢の雑木林

  1番のごちそうは雑木林！30年間手入れをしてきた自慢の雑木林です。枕木で出来た散策路を歩き、ぜひ四季折々の雑木林を楽しみ、感じてください。

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  暖炉に使用する薪

  冬のレストランの主役といえば薪を使用する暖炉。冬に使用する薪は全てスタッフが薪割りを行っております。そして薪割りはスタッフに人気の仕事でもあります。薪の火は体の芯まで温めてくれます。ぽかぽかあったかなレストランで心ゆくまでおくつろぎ下さい！

サービスへのこだわり

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  フルーツティー

  りんご、オレンジ、メロン、キウイ、いちご、巨峰、レモンの7種類のフレッシュなフルーツとインド産の紅茶ニルギリを使用。時間とともに味の変化が楽しめます。ご注文を頂いてから1つ1つお作りいたします。

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  雑木林の中に佇む隠れ家的な場所。レンガ造りのお洒落な外観は、まるで物語の中にでも入ったかのよう。

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  落ち着いた雰囲気の店内。木のぬくもりと温かい日差しのぬくもりを感じられる。都会の喧騒を忘れてゆったりと過ごす。

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  店内からは野鳥を始め、様々な動物達を間近で観察することができる。

テーブル

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  テーブル2名様×4

  店内の2名様掛けのお席です。

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  テーブル4名様×3

  店内の4名様掛けのお席です。

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  テーブル6名様×3

  店内の6名様掛けのお席です。

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  テーブル8名様×2

  店内の大テーブルです。8名～12名様までの大人数でもご利用いただけます。

カウンター

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  カウンター1名様×6

  店内のカウンター席です。坪庭が一望できるお席になっております。

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  カウンター1名様×8

  雑木林を一望できるテラスにはカウンター席もございます。眼前に広がる雑木林を独り占めしている気分になれますよ。（※季節によりご利用いただけない期間がございます。）

テラス席

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  テラス席4名様×8

  ガラス張りのテラス席です。天候や気温を気にせずご利用いただけます。

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  テラス席4名様×5

  ワンちゃんと一緒にご利用いただけるテラス席もございます。（※季節によりご利用いただけない期間がございます。）

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  テラス席4名様×4

  雑木林を一望できる当店1番人気のテラス席です。収納可能な屋根が付いておりますので、急な天候の変化でも大丈夫です。（※季節によりご利用いただけない期間がございます。）

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  テラス席4名様×2

  雑木林の中にあります中庭テラス席。雑木林の中でお食事を楽しんでいただきたく、新たにつくられたお席です。（※季節によりご利用いただけない期間がございます。）

お席一覧

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  枕木の駐車場の目の前にはレストラン。レンガ調の造りで落ち着いた空間を提供します。

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  レストランのテラス席からは、当店自慢の雑木林が一望。

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  みずみずしい緑色に包まれる初夏の森。甘い香りとシルバーブルーが美しいコアジサイが夏の始まりを告げます。

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  ギャラリーでは可愛い小物から大きな家具まで「てづくり」の作品を展示・販売しております。私たちの尊敬する色々なジャンルの作家さんたちのあたたかい想いあふれる作品をゆっくりとご覧下さい。

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  ギャラリーでは作家さんの作品以外にも様々な雑貨も取り扱っております。肌にやさしいと評判の八ヶ岳倶楽部オリジナルＣＩＮスキンケアシリーズもご案内しております。

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  雑木林の真ん中、作家さんたちの作品のお披露目の場がステージ。期間ごとに行われる個展、グループ展、企画展と1年中見逃せないステージです。

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  ステージテラスは雑木林を一望できる隠れスポットでもあります。作家さんの作品を眺めながら、ステージテラスで一息つくのも気持ちが良いですよ。

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  置くだけでも『カッコイイ道具』は、もちろん使っても一流品！”これだ”と思う園芸道具や雑貨などを集めたのが中庭です。楽しく、はしゃぎのある中庭は誰にでも大人気です。

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  季節を演出してくれる野草や樹木を販売しているのは桂の広場。野草についての質問は是非、桂の広場スタッフまで！（※春から秋までのオープンです。）

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  八ヶ岳倶楽部通販サイト『森の宝箱』では、ガーデングッズやＣＩＮスキンケアシリーズ、作家さんの作品をはじめ、こだわりの商品や店頭でもお馴染みの雑貨たちなど、”森”を身近に感じられる”宝物たち”を多数ご紹介しております。森の宝箱で検索！

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  八ヶ岳倶楽部は新潟に田んぼがあります。元スタッフの土田信行さんが丹精込めて育てているとっても美味しいコシヒカリ。レストランで提供しておりますライスメニューは、倶楽部田んぼで育てられたコシヒカリを使用しております。