エリソン

エリソンご当地グルメガイドの口コミ

40代/女性

来店日：2011/08

正式名称は「エリソン・ダン・ジュール（Hérisson d’un jour）」。エリソンは、フランス語で「はりねずみ」の意味なのだそうです。店内のあちらこちらに、かわいらしいハリネズミの置物が飾られていました。ウズラや、羊、鴨ラグー、鶏レバーと砂肝のパイ包みと、他ではあまり見られないメニューばかりです。どのお料理も、素材の味がよく、特にお野菜が味わいが深く、ソースは奇抜ではないので驚きは無いですが、お料理のことをとっても考えている取り合わせで、本当においしかったです。

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