そば処まつばおすすめレポート（1）

おすすめレポートについて

yui2010さん

50代前半/男性・投稿日：2014/02/21

ランチ

すんき蕎麦

すんきという開田カブの茎を乳酸発酵させた漬物が入っています。すんきは塩を使わない独特の酸味を持っています。蕎麦との相性は抜群ですよ。

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そば処まつばご当地グルメガイドの口コミ（3）

提供 :

30代/女性

来店日：2017/06

おそばが大好きなので全国のいろいろ言っていますがここのお蕎麦もおいしかったですまた機会があれば行きたいです

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50代/女性

来店日：2017/04/12

蕎麦が好きで長野ではいろんな所で食べさせてもらいました。その中でもここは私のお気に入り。（他には奈川の蕎麦が好き）まず駐車場は広くて心配がない。お店もゆったりしてるしきれい。そんなに待たされることもない。店員さんも感じよい。お腹すかしてここまで車で来たので期待が高まりますが、お蕎麦は量もいい感じでしょう。私はその時大盛りにしましたが最後まで美味しく頂けました。他のお客さんは年配の女性客でも2枚注文してましたから、皆さんお好きなんですね。上品な店ではざるに「これだけ？」ってくらいがっかりする時ありますからね。ここのはいわゆる長野の蕎麦粉の香りが鼻腔くすぐる、こしのある、喉越しの良い美味しいお蕎麦です。でももったいぶってない、気軽に蕎麦を楽しめる、蕎麦湯もたっぷり頂ける、満腹、満足のお店。是非一度行ってみてください。

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40代/男性

来店日：2016/10/09

10月の三連休に訪問。昼時だったので並んでいましたが、店員さんは丁寧な接客でした。少し驚いたのは、テーブルや座敷を選んで希望して、次に空いた席が希望した席でない場合、了承を得た上で後ろの待ち客を先に入れることがありますが、ここは一切そういうことはなく、あくまでも先に並んだ客を優先してくれます。これは席についてからも一緒で、よほど注文に悩まない限り、入った順に注文を取ります。なので、席に通されたタイミングで注文しても「ちょっとお待ちください」となるわけです。ここまで一貫してると納得できますね。そば自体は普通においしいと思います。長野県だと当たり前の一杯あたりの量の多さも満足です。

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