フランス料理ルプラトー ご当地グルメガイドの口コミ（13）
40代/男性
来店日：2019/04
"４月初旬に当ホテルに宿泊しまして、こちらのレストランを選びました。メニューは「Re Lac ルラック」（5,000円）のコースでした。ウェブサイトにも掲載の通りの以下のめにゅーでした。 ■Hors-d’oeuvre 信州サーモンのマリネと伊豆伊東漁港からの鮮魚のカルパッチョ蕗の薹の香り添え ■Potage 本日の鮮魚のグリエ ブランダードソース ■Glaces Diverse 桜のグラニテ ■Viande 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ■Dessert Le pIateau特製季節のデザート なお、本日の鮮魚は「鰆」で、デザートはこれがとても豪華なもので「自家製酵母ブリオッシュの""ババ〟イチゴのマリネ添え」で、最後にトアルコトラジャ珈琲もしくは有機紅茶で後者を選びました。 オードヴルのカルパッチョは、フレンチでカルパッチョ？とも思いましたが、信州サーモンと伊豆の鯛の色彩のコントラストも美しく、そして何より「蕗の薹の香り添え」がポイント。フレンチはソースとはよく言ったものですが、こちらを併せていただくことで、見事な仕上がりになっていました。鰆のグリエはやや柔らかさのため、やや食べにくい印象もありましたが、こちらもブランダードソースと一緒に美味しくいただきました。 メインの牛ほほ肉の赤ワイン煮込みは、確かに肉が小さめではありましたが、濃厚で満足。そして何より最後の豪華なデザートゆえ、全体にむしろこのぐらいでないとバランスが取れないとさえ感じられたほど。 食事に併せて、信州ワインもグラスでいただき、白・赤それぞれ、料理との相性もとてもよく、やはり地のものを併せることの素晴らしらも堪能できました。日本のワインも本当にちゃんと料理との相性もいい質の高いものが多くなっています。 ちょうど端境期ゆえ、お店は空いていて窓側の湖が見える席。サービスはフレンチにしては、やや砕けているかなという印象もありましたが、ホテルのレストランゆえ、このぐらいがちょうどいいのかも。小さいお子さん連れの方もおられるし、限界はどうしてもありますが、素晴らしい料理でした。少し料理やワインについてなどもお話させていただくこともでき、ゆっくりとした時間を満足に過ごせて何よりでした。"
50代/女性
来店日：2016/08/15
女神湖畔にあるフレンチレストラン。ランチをしたっかたけど、時間が合わずお茶とケーキでくつろぎました。鳥のさえずりを聞きながらゆったりした時間が過ごせました。
40代/女性
来店日：2014/01
お値頃な価格でおいしいお料理がいただけます。 店員さんの教育もよく行き届いており、気持ちがいいです。 夕食でしか利用した事がないのですが、天気の良い日にランチも行ってみたいな。
20代/男性
来店日：2010/07/16
ビーナスラインをドライブがてら、 少し足を延ばして女神湖まで行ってきました。 ちょうどお腹が空いたので女神湖畔にある ホテルアンビエント蓼科内のル・プラトーという レストランでランチを食べました。 併設されたガーデンテラスに案内されたのですがこれが大正解！ 目の前に女神湖が広がり緑が綺麗でロケーションが抜群でした。 時間を忘れて女神湖に見とれている間に注文の品が運ばれてきました。 魚のランチコースを頼んだんですが、まず最初に出てきたサラダが ビックリするくらい新鮮で美味しかったです。 メインの魚もふっくらちょうどいい焼き加減でこれまた美味でした。 この美味しさでこの価格（だいたい２，０００円位）はお得です。 隠れた名店を見つけた感じでちょっと得した気分です。 最後のコーヒーまで美味しく頂いてから少しスタッフの方とお話して 女神湖を散歩して帰りました。 スタッフさんもとっても感じのいい方ばかりで とっても大満足なランチになりました。 こんどはゆっくりホテルに泊まって夕食も食べてみたいです。
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