飛騨トロ 4貫
高山の名物である飛騨牛の霜降り部分を使用。炙る事で脂をとろける旨味に変え、寿し飯と合わせてある。
2100円
みちや寿し 沖村家 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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飛騨高山という山国の立地でありながら、富山から新鮮な魚介類が毎日届くので、獲れたての魚が食べられる。
魚介類の寿しと共に、飛騨牛の霜降りを使った飛騨トロ、蒸し寿司も名物となっている。名物を食べつくそう!
芸術家、森田茂氏が描いたという看板がお店の目印。100年続く名店に相応しい風格のある看板も必見!
沖村家初代が考案した、高山ならではの温かい寿し。蒸す事で凝縮された旨味を堪能しよう。
2100円
高山の名物である飛騨牛の霜降り部分を使用。炙る事で脂をとろける旨味に変え、寿し飯と合わせてある。
2100円
毎日富山から届く新鮮な魚介類を使った握り寿し。職人の技で旬の魚たちを美味しく仕上げてくれる。
3150円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
運がよければ、その場で切り絵を実演してくれるイベントなどもある。食事と一緒に楽しもう。
風格のある大きな座敷のふすまは、貴重な絵画が描かれている。至る所にこだわりの感じられる店内も味わおう。
店内の各所に調度品が置かれている。芸術家や文化人などが集まる高山の100年続く名店へ行ってみよう。
店名 | みちや寿し 沖村家 |
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住所 | 岐阜県高山市相生町25 |
アクセス | JR高山本線高山駅徒歩5分です。駅前レンガ通りを東に向かい、喫茶店「フロール」を左折です。 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 11:30~14:00 16:30~23:00 |
お問い合わせ時間 | 11:00~23:00 |
定休日 | 不定休 |
平均予算 | 昼2100円/夜5000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
禁煙・喫煙 |
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※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 50席 |
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最大宴会収容人数 | 25人 |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :一部貸切も |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | あり |
駐車場 | あり |
英語メニュー | あり |
その他設備 | テーブル席有り |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
ウェディングパーティー
二次会 |
応相談 |
備考 | - |
2020/01/07 更新
みちや寿し 沖村家 おすすめレポート(2)
roseマニアさん
女性・投稿日:2014/03/10
特上寿し
ネタは富山湾から上がる新鮮なお魚と、飛騨牛のあぶりでした。お肉と酢飯がとても良く合って、トロよりもおいしいかも。お勧めです。