ぶどう亭　ワイン＆オールドフレンチ

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  【名物】和牛シャトーブリアン岩塩包み焼き（２００ｇ）

  最上の和牛ヒレ肉を最上の焼き方で、最上の美味しいに仕上げます。お肉の美味しい、うまみやエキスをご堪能下さい。とても満足できます。美味しい赤ワインと、お楽しみください。

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  【名物】生ウニのチーズ焼き（バケット添え）

  生ウニのペーストや香味野菜の上にチーズをのせてココットで焼き上げた濃厚でクリーミーな逸品です。ぜひ一度ご賞味あれ♪

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  【ワインに合う料理がコンセプト】季節の食材を使用した、ワインと相性の良いお料理をお届け

  クラシックフレンチベースのお料理をご用意しております。食材にもこだわり、市場で仕入れる新鮮な魚介やフランス直輸入のお肉、旬の野菜、フルーツなどを使用。濃厚な旨味が溢れ出る「フォアグラのソテー」は、希少なシャトーブリアンを塩釜で包み焼き上げた、逸品です。

  1700円～

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  【当店名物☆】「生ウニのチーズ焼き」が入ったコース料理。

  シーンに合わせてお選びいただけるコースをご用意◎ほとんどのコースでご提供しているのが「生ウニのチーズ焼き」。生ウニのペーストや香味野菜の上にチーズをのせてココットで焼き上げた濃厚でクリーミーな逸品は、熟成されたきめ細かい味わいのシャンパン「ゴビヤールブリュット」と相性抜群です。

  11000円（税込）～

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  店主がこだわり厳選したワインとのマリアージュを心ゆくまで

  品種や産地によって異なる味わいを、あれこれ飲み比べながらお愉しみいただけます。ご注文いただいたお料理とのおすすめのペアリングもご提案しますので、お悩みの際はお気軽にソムリエへご相談ください。上質なワインと繊細なフレンチが生む至高のマリアージュを堪能あれ。

  1700円～

◆最上和牛フィレ肉シャトーブリアンの肉料理

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  最上和牛フィレ肉シャトーブリアンのステーキ

  100g：6600円、150ｇ9900円、200ｇ：13200円、250ｇ：16500円

  6600円（税込）～

• 当店名物最上和牛フィレ肉シャトーブリアンの岩塩焼き

  200ｇ：14200円、250ｇ：17500円、300ｇ：20000円

  14200円（税込）～

• クラシックフレンチの王道肉料理シャトーブリアンロッシーニステーキ

  100ｇ：9900円（税込）、150ｇ：13200円、200ｇ：16500円

  9900円（税込）～

◆魚貝料理

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  名物　生ウニのチーズ焼き（1ヶ）

  1,700円（税込）