MORRIS　モリス

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  一流のお料理と最高のワインのマリアージュ

  当店のシェフの技が光る旬の素材を生かしたお料理。各コースは、季節に合わせてご用意しております。イタリアの郷土料理とフレンチの盛り付けを融合させた斬新なスタイルのメニューの数々、そしてソムリエがお一人お一人に合わせて最高のワインをご提案いたします。一流のお料理と最高のワインのマリアージュをお愉しみ頂けます。

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  ご要望に応じて様々なコースをお愉しみ頂けます。

  一口サイズで女性に人気の「アペリティーボ」から始まる『シェフのおまかせコース』は6,600円～ご用意。旬の食材とシェフの技が織りなす、至極のお料理の数々をお愉しみいただけます。ご予算に合わせてコースを設定させていただきますので、お気軽にご相談ください。

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  一流シェフの技が織りなす季節のコース

  旬の食材とシェフの技が織りなす、至極のお料理の数々をお愉しみいただけます。ご予算に合わせてコースを設定させていただきますので、お気軽にご相談ください。また、大切な方の誕生日や記念日には、メッセージプレートやピアノの生演奏によるメッセージソングなど、サプライズのお手伝いもさせていただきます。

  6,600円～

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  ソムリエがセレクトしたお食事に合うワインをご用意

  イタリアワイン、フランスワインを中心に250種類以上ある中より、ソムリエが一人一人に合わせて最高のワインをご提案いたします。当店自慢の美味しいイタリアンに合わせるのも◎様々な種類を試しながら好みの葡萄の品種を見つけるのもワインの愉しみ方のひとつです。

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  本場イタリアで修行したシェフの手掛ける本格的なイタリアン

  ミシュラン2つ星のレストランなど、本場イタリアで4年半腕を磨いたシェフが作り上げる、絶品イタリアンをご提供。イタリアの郷土料理とフレンチの盛り付けを融合させた斬新なスタイルのメニューの数々は、美しい見た目もお愉しみ頂けます。一皿一皿から季節の味覚を感じられるよう丁寧に作られた絶品料理の数々。

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Antipasto

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  焼きロメインレタスのシーザーサラダ

  1200円

おつまみ

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  チーズの盛合わせ

  シェフこだわりの絶品チーズの数々！その日の仕入れ状況により内容は変わります。チーズ好きはぜひご堪能頂きたい逸品です！美味しいチーズと一緒に

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  レーズンバター

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Dolce

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  生チョコレート

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  ヨーグルトのムースとマンゴーのクレマ

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  メロンのミネストローネとマルサラのジェラート

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  プティフール

  食後に…かわいくて美味しいプティフールの内容はシェフにお尋ね下さい。

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季節のお料理（季節によって変わるお食事の一例）

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  赤海老のスパットーニ

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  生雲丹とピスタチオのカッペリーニ

  【季節のお料理】シェフ自慢のパスタは、その時期の旬の食材を主役にした、彩り豊かな一皿。トマト、オイル、クリームなど様々な味わいをご用意しておりますので、ワインと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。

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  フランス産鴨のアロスト

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  トマトのテリーヌとジェノベーゼ

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  鮎としし唐のクレマ

  【季節のお料理】旬の食材はシェフが市場で目利きしたものを使用し、見た目華やか、味は絶品！贅沢空間で季節のお料理をお愉しみ頂けます。

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  フォアグラと焼きとうもろこし

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  焼きナスのファゴッティーニ

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  カワハギとフルーツトマトのガスパッチョ

  【季節のお料理】旬の食材はシェフが市場で目利きしたものを使用し、見た目華やか、味は絶品！贅沢空間で季節のお料理をお愉しみ頂けます。

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Antipasti　 (温かい前菜)

INSALATA（サラダ）

Pesce（魚料理）

Carni（肉料理）

Pasta　(パスタ)

Pizza　(ピッツァ)

Pane　(パン)　

Dolce（デザート）

OTSUMAMI(おつまみ)