冨士屋本店

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  【ふぐ料理】はじめました

  10月になりまして、ヒレ酒・ふぐ刺・白子焼き・ふぐ鍋など…豊富に種類を取り揃えました！コース10000円～ご用意しています！ぜひご堪能下さい！

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  TVでも紹介された絶品料理

  TV番組「ぐっさん家」でも紹介された絶品のかつおです！口コミで話題！知る人ぞ知る老舗。是非一度ご来店ください。

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  会席コース（写真は5000円コースのイメージ写真）

  (付き出し/刺身盛/蒸し物/酢の物/揚げ物/焼物/御飯物/水物)五千・七千とお値段によって内容が変わります

  3500円～

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  お刺身の盛り合わせ（季節ごとの旬のお魚を厳選して仕入れております）

  老舗こだわりの味はお客様に大人気です。ぜひご賞味下さい!（写真は特上3人前のイメージ写真）

  並1人前1800円～

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  還暦祝いやご婚約祝いなどのご慶事に！【お刺身の鶴盛り】

  晴れの日のお祝いには華やかで縁起の良い鶴盛り（お刺身で鶴を表現）がおすすめです！（要御予約）

  白身7000 フグ15000円

【ふぐ料理】（10月～3月）

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  ヒレ酒

  自家製のひれを使った香ばしい一品。つぎ酒もできます。

  800円

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  ふぐ刺し

  大人気メニューです。秘伝の自家製ポン酢でお召し上がり下さい。

  4500円

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  白子焼き

  とろける美味しさ！ヒレ酒との相性は最高！ご予約のみ。

  2000円～4000円

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  ふぐ鍋・雑炊

  天然のとらふぐからでるだしで食べるしめのぞうすいは絶品です。

  5000円

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  ふぐ唐揚

  カリッと香ばしい贅沢な一品。売り切れる事が多い人気メニュー

  3500円

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  ふぐ（塩）焼き

  ふぐそのもの味を楽しめます。

  3500円

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  湯引き

  新鮮な身を霜降りして薬味と混ぜてどうぞ。　知る人とぞ知る一品

  1200円

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  網焼ステーキ

  常連さんの中で人気のメニュー。ジューシーで柔らかくて美味です

  2500円

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  うなぎ　蒲焼・白焼き

  秘伝のたれで焼く蒲焼は、こちらも常連さん達の間で人気メニュー

  800円～

• のどくろの塩焼き・煮付け

  この時期、脂ものっており美味しいです。

  1800円～

• 寒ブリの塩焼き・照り焼き

  今が、旬です。

  900円～

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  米なすの土佐焼

  油で揚げ、自家製のたれをかけかつお節をのせ、やきあげます。

  500円

• 焼明太子

  博多から厳選しました。生でもおすすめです。

  700円

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  穴子一本焼

  厳選した穴子だけを丁寧に煮てじっくり焼き上げる納得の一品

  800～円

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  串かつ

  名古屋名物の味噌かつです。

  500円

• 湯葉と志女のあげだし

  天ぷらにした湯葉と志女にだしをかけて召し上がってもらいます

  700円

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  海老志女

  当店の自慢の一品です。

  500円

• 海老かつ

  海老志女にパン粉をつけて揚げた品です。

  600円

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  くじらベーコン

  厳選された、上物を使っています。

  1500円

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  海老サラダ

  人気の一品です。予約される方もいます。

  500円

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  酢鯖

  三杯酢で召し上がっていただきます。

  500円

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  季節の茶巾しぼり

  人気の品で、会席の一品になった品です。

  700円

• 牡蠣の吸い物

  冬を感じさせる一品です。

  800円

• かわはぎの煮つけ

  肝は絶品です。。

  1400円

• 牡蠣の塩焼き

  身がぷりっとしていてお酒にもぴったり。

  1000円

• あん肝

  この時期ならではの一品。自家製ポン酢とご一緒に。

  800円～

• タラの白子焼き

  中は濃厚で美味しいです。

  1000円～

• ホタテ焼き

  お刺身としてもお出しできます。

  1000円

• 寄せ鍋

  五種類の魚が入っており、しめのうどんは人気です。要予約。

  3500円

• 小いか酢味噌

  わさび醤油、生姜醤油、酢味噌などお好みで

  600円

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  大皿の煮物

  里芋、がんも、穴子、たこ、床ぶしなど他にも煮物があります

  300円～

• ぼたん鍋

  白味噌ベースです。冬の味覚のひとつです。

  3500円～

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  旬魚の刺身の盛り合わせ

  まぐろ、めじ、ひらめ、甘海老、うに、白魚・赤貝など

  1800円～

• 本マグロ中トロ刺し

  2800円

• 赤身

  1400円

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  かつお

  ぐっさん家でも紹介された絶品のかつおです。

  1000円～

• 白身

  かれい、ひらめ、こちなどその日に獲れた白身魚の中から厳選

  1200円

• 赤貝

  　この時期にぜひどうぞ！！

  800円～

• 白魚

  刺身か卵とじにしておだししてます。

  700円～

• たこ

  篠島で獲れたものを使用。甘みがすごくあり、おすすめな一品

  1000円

• 甘海老

  800円

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  わたりがに

  　こちらでむいてお出しするサービスもしております。

  2500円～

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  鰆のゆあん焼き

  700円

【お食事】

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  自家製じゃこ丼

  有馬山椒をつかい丁寧に煮てあります。

  600円

• お茶漬

  明太子・鮭・梅・昆布・しぐれ・海苔があります。

  420円

• 巻き寿司

  鉄火巻き、中トロ巻き、穴子巻きなど、料理のしめにぜひどうぞ。

  1000円～

• おにぎり

  明太子・鮭・昆布・しぐれ・おかかがあります。

  400