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いば昇 おすすめレポート

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singhさん

投稿日：2014/01/18

ランチ | 来店シーン：家族・子供と

老舗うなぎ店でひつまぶし

名古屋の中心地、錦のビル街に和風の佇まいの一軒家。暖簾をくぐると奥へ奥へとつづく通路に沿って席が配されています。小さな中庭に面した席に案内されました。かねてから試してみたかったひつまぶしを注文しました。表面はカリッと香ばしく、中はふっくらと焼けたうなぎが小さめに刻まれてご飯の上に乗ってきました。関東風の蒸したうなぎが好きでしたが、名古屋風も美味しいですね。薬味とあわせたり、お茶をかけたり色々な味が楽しめて、あっという間に平らげました。
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