いば昇 ご当地グルメガイドの口コミ（80）
40代/男性
来店日：2016/02
ひつまぶしの名店でもベスト５には必ず入る名店です。錦3丁目の歓楽街の中にありますが日本建物の路面店で店構えの重厚感はばっちりです。お店が開くと店舗の煙突からうなぎの匂いが広がっていて高揚感も高まります。店内も日本屋敷風の造りで狭いのですが畳、ふすま仕切りなどの客席となっています。混雑時は完全個室とはいきませんが人気店で行列ができる店なのでしょうがないです。
30代/男性
来店日：2016/02
ここのひつまぶしは2人で1個のひつをよそうタイプの食事方法で昔ながらの雰囲気を味わえます。錦3丁目繁華街の休日お昼は毎回の行列となっています。春節時期の今月は中国人観光客がマナー良く行列していました。先月まで２，３カ月店舗改装で長期休業していたので今の内装がいまいちわかりませんが、改装前は日本屋敷風の内装となっておりました。
60代/男性
来店日：2016/02
三越百貨店などのあるエリアの北隣地区の繁華街の錦３にあります。居酒屋など入居するビル街に古風な路面店としてお店を構えています。車で来られる方は一方通行沿いですので大津通りドンキを北へ直後にあるカゴメ本社前の信号交差点から西方面へ（一方通行）、信号なし交差を直進し右手のコインパーキングへ停めてお店へ。お店はコインパーキングの西隣です。左手セブンイレブンがあればお店を通り越してしまっています。 鰻を刻んだひつまぶしの名店の１つです。昨年末まで２カ月くらい店を閉じて改装をしていましたが3/4現在通常営業してます。土日のお昼は外国人を含む観光客で行列ができます。日本風の客席でおいしい御飯が食べれて雰囲気はよいです。
40代/男性
来店日：2016/02/28
昔からある老舗のお店です。 結構繁華街にあるので、人が沢山いるときも ありますが、少し時間をずらすとすぐ食べれますので、 私の穴場です。是非ご賞味あれ。
30代/男性
来店日：2016/01
上司と共にごちそう頂けると訪問しました。繁華街の中に雰囲気の違うお店、ちゃんとしたお店なんだなとありがたみを感じ店内へ。 積み重ねてきたものが感じる中身、ひつまぶしも数々のお店がある中、このお店もたれ・うなぎともに美味しくいただけます。
30代/女性
来店日：2016/01
いば昇さんのウナ丼は、うなぎはもちろん美味しいですが、そのタレが、コクがあるけど、くどくなく、なんとも言えないお味です！！ 庶民のわたしにはムリですが、毎週行ってもあきないお味だと思います。いつも混んでいるので、時間に余裕があるときがオススメです。
40代/男性
来店日：2015/12
初めに来店した時は売り切れており残念な思いをしましたが次の日に来店した時は店員さんが覚えて下さっており声を掛けていただきました。お店の雰囲気もとてもよく何度も訪れたいと思うお店です。櫃まぶし美味しかったです。
60代/女性
来店日：2015/12
名古屋名物櫃まぶし、人気店のいば昇さんを訪れました。 始めはそのままで、次に薬味をのせて、最後はお茶漬け。 こちらの特徴はお茶漬けは煎茶なんですね、なかなか奥深い味わいでいいと思います。 香ばしく美味しい鰻で満足しました。
30代/女性
来店日：2015/09
錦の街中なので車などでは行きにくいですが、さすがは老舗。味はしっかり量もしっかり。大阪の友達と大人女性5名でゆっくりした時間が過ごせました。小さな子供も一緒でしたが、座敷に通していただき、何の不自由なく過ごすことができました。またおもてなしに使いたいです。 ただ休みの日はやはり混むので、夜も早めの時間じゃないと並ばなければなりませんね。
50代/男性
来店日：2015/08
名古屋に数あるひつまぶしのお店の中で、地元の方の評価も高いのがこちらだと思います。柔らかくてふわふわしたうなぎですが、皮はパリッとしていて、そして何よりも香ばしい。最後まで楽しめる一品です。
40代/男性
来店日：2015/08
ひつまぶしをいただきました。 なんとなく上品で物足りなさそうなイメージがあったのですが、 ご飯の量も、うなぎの量も思ってたより多いのは、嬉しい誤算でした（笑）
40代/女性
来店日：2015/07
うな丼を食べたくて行きました。栄の繁華街のど真ん中に、レトロな日本家屋がたっておりました。中は意外と広く、小上がりのお座敷が多数ありました。混んでいましたが直ぐ入れました。ウナギはふっくら柔らかく、ドンブリのご飯がすごいボリュームで食べきれないくらいです。地元の方が多数食べに来られており、お持ちかえりの人も多かったです。値段もそんなに高くなく美味しかったです。
60代/女性
来店日：2015/06/14
名古屋名物、うなぎのひつまぶしの元祖。風情ある栄の本店で頑固に伝統を守り続ける姿勢に好感がもてますよね。なぜか最後にお茶漬けにまでする3種の食べ方が名古屋らしい気がします。
20代/女性
来店日：2015/02
賑やかな繁華街の中に古民家がぽつんと建っている。最初は気づかず通り過ぎてしまった。中の様子がわからず、女一人では少し扉を開けにくい雰囲気ではあったが開けてみれば一人客もおり、全く気にならなかった。 並ぶかな、と思って行ったが空席もあり、すぐに席につけた。料理も割とすぐ出てきたので良かった。丼などもあったが、櫃まぶしを頂いた。お吸い物は別料金。鰻がたくさんのっていて美味しく頂いた。普段は最後のお茶漬けが好きだが、ここではそのままの味がとても美味しく、止まらなかった。 入るときは少し勇気が必要だったが入ってしまえばきっと満足して出られるはず！
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