そば八

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  ランチも夜もおそばが美味しい♪

  春休みの皆様、観光客の皆様、喉ごしつるりと美味しいおそばを召し上がれ！

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  こだわりの味を堪能するなら…

  滋賀県米原産そば粉も使用。日本のそばの発祥地という説もある、米原市伊吹に古くから伝わる伊吹在来種。甘味、香りが強く、粘りもあります。蕎麦本来の味を楽しみたい方なら、冷たい蕎麦がお薦めです。 中でも辛味おろしは、蕎麦との相性が最高で、わさびも生わさびを特別にご用意しています。とことんこだわりぬいた味を最大限に堪能しよう！

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  特製【持ち帰り生そば！】ご予約承ります！

  そば八特製　持ち帰り生そば（だし汁付き）1人前400円（税込）おうちで、ざる蕎麦！お店の味を、再現してみませんか？1分30秒、ゆでて、水で冷やすだけ！

  400円～

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  十六文

  5種類の味が1度に楽しめる人気のメニュー。具材との相性もそれぞれ◎。つけあわせのワサビがそばの味を引き立てる。

  1,000円（税込）

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  鴨なんばそば＜季節限定＞

  【季節限定】11月下旬から3月上旬予定です。★湖北の風物詩、鴨の季節がやってきました。湖北の味覚、お楽しみ下さい。

  1600円

冷たいそばです。おだしをお選びください！関東風(濃口)・関西風(甘口)

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  【一番人気】十六文

  5つの味をお楽しみ頂けます。

  1,000円（税込）

• 十六文+ドリンク付　

  ドリンク(ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース・ジンジャーエール・ジャスミン茶・そば茶)

  1,240円（税込）

• 十六文+アイス付

  1,400円（税込）

• 十六文の由来

  十六文の由来　江戸時代は、二八そば一杯、十六文(値段)でした。店主を騙す落語としても有名です。

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冷たいそばです。おだしをお選びください！関東風(濃口)・関西風(甘口)　※すべて大盛りできます！

• 通いそば　3枚

  1,310円（税込）

• 通いそば　5枚

  1,650円（税込）

• 通いそば　天ぷら付　3枚

  ※追加そば　260円(税込)

  1,930円（税込）

• 通いそば　天ぷら付　5枚

  ※追加そば　260円(税込)

  2,260円（税込）

• ほんのり辛く、伊吹の滋養をふんだんに味わう、おろし味。だしと、自然の恵みを楽しむ、自然薯味。

  石臼挽で丹念に造る、そば本来のふくよかな香りを楽しむ、そば。ストレートだし(関東風・関西風)・おろし・とろろ(自然薯)、3つの味を楽しんで頂くために、茹でたそばが3枚から、たっぷりめをお好みの方は、5枚。おかわりも希望に応じて通います。一度ならず二度三度、あなた様が当店に(かよい)そばを召し上がって頂くのに足繁く通ってきてくださることを祈って、心をこめてそばを打ちます。

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• せいろ

  800円（税込）

• ざる（※のり有り）

  800円（税込）

• ざる温泉玉子付

  920円（税込）

• 天せいろ

  1,380円（税込）

• そば八天もり

  1,940円（税込）

冷たいそばは、おだしをお選びください！関東風(濃口)・関西風(甘口)　※すべて大盛りできます！

• 天丼とおろし

  1,310円（税込）

• 天丼ととろろ

  1,400円（税込）

• 天丼ととろろ（温）

  1,450円（税込）

• 天丼とざる

  1,420円（税込）

• 天丼とかけ（温）

  1,350円（税込）

• うな丼ととろろ

  2,200円（税込）

• うな丼ととろろ（温）

  2,200円（税込）

• うな丼とおろし

  2,150円（税込）

• うな丼とざる

  2,150円（税込）

• うな丼とかけ（温）

  2,150円（税込）

• 天おろし

  1,260円（税込）

• おろし

  ※冬季は伊吹大根使用

  870円（税込）

• なめこおろし

  1,000円（税込）

• 梅くらげおろし

  1,000円（税込）

冷たいそばは、おだしをお選びください！関東風(濃口)・関西風(甘口)

• 月見たぬき

  900円（税込）

• とろろ

  ※自然薯使用

  1,000円（税込）

• とろろ（温）

  ※自然薯使用

  1,060円（税込）

• かき揚げ

  940円（税込）

• かき揚げ（温）

  1,020円（税込）

• 肉玉

  1,650円（税込）

• 肉玉（温）

  1,650円（税込）

• かき揚げ丼

  750円（税込）

• かき揚げ丼とざる

  1,400円（税込）

• かき揚げ丼とかけ（温）

  1,350円（税込）

• そばめしとろろ

  ※自然薯使用

  620円（税込）

• 天丼（上）

  1,200円（税込）

• 天丼（並）

  900円（税込）

• うな丼

  1,350円（税込）

• 天ぷらそば（温）

  1,200円（税込）

• にしん（温）

  1,200円（税込）

• 信田そば

  880円（税込）

• かけそば（温）

  830円（税込）

• 月見おぼろ（温）

  940円（税込）

• かき玉（温）

  1,080円（税込）

一品物&デザート

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  焼鯖ずし　3貫

  720円（税込）

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  あげのねぎ焼き

  480円（税込）

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  だし巻き

  860円（税込）

• • 

  焼鯖ずし　7貫

  1,680円（税込）

• 

  鮒ずし

  1,940円（税込）

• 小鮎の甘露煮

  570円（税込）

• 枝豆

  330円（税込）

• 牛すじ

  610円（税込）

• そばみそ

  340円（税込）

• ぎんなん

  480円（税込）

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  そばアイス

  470円（税込）

• そばがきぜんざい

  470円（税込）

Ice cream

• single(そばアイスは470円(税込))

  そばアイス/濃厚バニラ/ラムレーズン/黒みつきなこ/クリームチーズ/安納芋/渋皮栗/沖縄塩ミルク/フローズンヨーグルト/苺(いちご)ミルフィーユ/白桃シャーベット/メロンシャーベット/柑橘(かんきつ)シャーベット/ぶどうシャーベット

  400円（税込）

• double

  そばアイス/濃厚バニラ/ラムレーズン/黒みつきなこ/クリームチーズ/安納芋/渋皮栗/沖縄塩ミルク/フローズンヨーグルト/苺(いちご)ミルフィーユ/白桃シャーベット/メロンシャーベット/柑橘(かんきつ)シャーベット/ぶどうシャーベット

  750円（税込）