草喰なかひがし おすすめ料理
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ご飯とめざし
店主自ら大原の野山で採取した山菜や旬野菜を使用した懐石料理の中の一品。自然の滋味を堪能した後はおくどはんで炊かれた白ご飯にふっくらと焼き上げられためざし。極めてシンプルだが老若男女問わず愛されている一品だ。
コース内
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八寸
店主自ら大原の野山で採取した山菜や旬野菜を使用した懐石料理の中の一品。大原の情景を表現した八寸。滋味溢れる自然の恵みをお愉しみいただけます。
コース内
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たきあわせ
店主自ら大原の野山で採取した山菜や旬野菜を使用した懐石料理の中の一品。白味噌仕立てで京らしく。季節の食材を使用。四季折々の表情をおたのしみください。
コース内
