総本家ゆどうふ奥丹清水

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  昔どうふ一通り

  昔ながらの豆腐作りで大豆の風味が濃く、少し固めの豆腐が特徴。ゆどうふ・木の芽田楽・胡麻どうふなど。

  4320円

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  島どうふ　単品

  波照間島の海水を使用し固めた豆腐。しっかりとした食感で、大豆の風味が堪能できる一品。

  1944円

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  三姉妹

  麹などに半年漬け込んだ、まったりとした豆腐の珍味セット。コクがあって味わい深い。酒の肴にぴったり。

  1296円

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  昔どうふ一通り

  ゆどうふ・木の芽田楽・とろろ汁・胡麻どうふ・精進天ぷら他

  4320円

• 冷奴一通り

  冷奴・木の芽田楽・とろろ汁・胡麻どうふ・精進天ぷら他

  3240円

• おきまり一通り

  ゆどうふ・木の芽田楽・とろろ汁・胡麻どうふ・精進天ぷら他

  3240円

• 極上とうふみそ

  540円

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  三姉妹

  1296円

• 二寧坂の想

  432円

• 東山の想

  324円

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  島どうふ　単品

  1944円

豆乳シャーベット

• ブルーベリー、プレーン、レモン、新生姜、あずき、抹茶、梅

  各324円