橋立ベイホテル　レストラン　フィーヌズエルブ

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  丹後の旬の食材を生かして。。。

  丹波地鶏、近くの漁港で毎朝仕入れる日本海の魚をメインに、自家栽培でとれたハーブと地元農家の有機栽培野菜を使い、新鮮で安全、素材の持味を最大限に引出す長年の経験に基づいた調理方法で、軽く仕上げた創作フレンチです。※画像は料理一例です。

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  不定期で開催！ランチ＆スイーツ　ビュッフェ♪

  不定期で開催されるイベント「ランチ＆スイーツビュッフェ」予約もお電話にて承ります。ご家族で、お友達同士で、カップルで、もちろんお一人様も大歓迎です。苺のショートケーキや、チーズケーキ、フルーツタルトなど大満足★11：30～15：00（最終入場13：30）大人1800円、小学生900円、幼児450円。

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  ビストロランチ

  スープ/メインディッシュ(魚料理・肉料理からお選び下さい)/3種類の焼きたてパン　※＋220円(税込)でソフトドリンクもお付けできます。

  1,980円（税込）

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  魚介のグラチネ

  スープ/サラダ/魚介のグラチネ　海老・アサリなどの海鮮に味わい深いベシャメルソースとたっぷりのチーズをのせてオーブンで焼き上げました。※+220円（税込）でソフトドリンクもお付けできます。

  1,430円（税込）

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  和牛のラグー

  サラダ/スープ/和牛のラグー　和牛や京都牛の切り落としをじっくりと煮込みました。※+220円（税込）でドリンクもお付けできます。

  1,430円（税込）

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  ビストロセット

  スープ/メインディッシュ/パン

  1980円(税込)

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  魚介のグラチネ

  スープ/サラダ/魚介のグラチネ/パン海老・アサリなどの海鮮類に味わい深いベシャメルソースとたっぷりのチーズをのせてオーブンで焼き上げました。

  1,430円（税込）

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  牛肉のラグー

  サラダ/牛肉のラグー/パン和牛や京都牛の切り落としを使いじっくり煮込んで仕上げました。

  1,430円（税込）

【11月～3月】「蟹」の創作フレンチ

【ディナー】セット・コース

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  Aコース　

  オードブル/スープ/魚料理/デザート/コーヒー or ハーブティー/パン

  4620円(税込)

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  Bコース

  オードブル/スープ/肉料理/デザート/コーヒー or ハーブティー/パン

  5390円(税込)

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  Ｃコース

  オードブル/スープ/魚料理/肉料理/デザート/コーヒー or ハーブティー/パン

  6930円(税込)

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  Dコース

  オードブル/スープ/魚料理/肉料理/デザート/コーヒー or ハーブティー/パン

  9460円(税込)

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  コース　デザート一例

  食後のデザートは香りも楽しめるハーブティーと一緒に召し上がり下さい。

  コースに含む

【ディナー】ア・ラ・カルト

• ア・ラ・カルト

  ビジネスの方に食べていただこうと考えたメニューです。おつまみ感覚の一皿です。

  430円(税込)～

【ディナー】お子様

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  お子様ディナー

  スープ/メインディッシュ/デザート/リンゴorオレンジorももorジンジャーエールorコーラ/パン

  2640円(税込)

【記念日・お誕生日】

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  【要予約】記念日ケーキ（メッセージカードorお皿にメッセージ入り）

  2名サイズは1254円です。ご予算に応じておつくりできます。

  1254円（税込）～

【カフェ】11：30～17：00