麺屋○竹

麺屋○竹 おすすめレポート

おすすめレポートについて

ていくすさん

30代前半/男性・投稿日：2008/05/25

ランチ | 来店シーン：デート

バーナー炙りのとろっとろチャーシューじゃ！

「ウチの近所にこんなおいしいラーメンやさんがあったなんて！」
私の奥さんの、食べ終わって店を出たあとの第一声です。

名前が通った店ですね。私も聞いた事はありましたが先日初めて行ってきました。

「営業中」の看板が、なんと「ただ今合戦中」（！）ってなってるんです。とってもお茶目なお店です。店内はカウンター席のみですが、結構広く感じました。

特筆すべきはやはりチャーシューでしょう。ラーメンが出てくるのを待っていたら、カウンターの奥で突然「ごぉぉぉぉーっ」とすごい音がします。なんだ？と思ったら、手持ちガスバーナーでチャーシューを炙っているんです。

そしてこのチャーシューがうまいのなんのって。器の中のチャーシューを箸でつまんでから口の中に運ぶ、その一瞬の間にもくずれてしまいそうな位トロトロです。口の中に入れると「ふわっ」とまさに「とろけ」てしまいます。
（次回行った時にはまよわず「チャーシュー３枚のせ」にします！）

だしは魚系。私は背脂しょうゆを注文しましたが、まろやかでちょっと甘みを感じるような、とってもクリーミーな味わい。う～ん、たまりません！

ちょっとわかりにくい場所にあり、しかも私が行ったのが日曜の午後３時頃だったにもかかわらずお待ち客が並んでいました。だから、ほんとーに美味しいんですよ「麺屋○竹」は！！

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