尾道ラーメン十六番おすすめレポート

おすすめレポートについて

チックさん

50代前半/男性・投稿日：2014/04/27

ランチ

チャーシューメン

魚介ベースの醤油ラーメン。背脂がたくさんのっていていいアクセントになってます。
平打ち麺がよくあってます。
チャーシューは薄切りのものがふんだんに乗っていてボリューム満点。
ここのチャーシューは薄いのですが、お肉の旨みがよく感じておいしいのです。

詳細を見る

グルメだすさん

40代前半/男性・投稿日：2014/04/12

ランチ

尾道ラーメン

醤油系？魚介系？ですかね。濃くもなく・薄くもなく結構あっさりしていました。麺も少し変わっていてきしめんまではいかないが少しひらべったくて珍しかったです。

詳細を見る

チックさん

50代前半/男性・投稿日：2014/02/26

ランチ | 来店シーン：一人で

美味しいのでお気に入り。

カウンターだけのお店で、行列のできる有名店です。
家族経営なのかアットホームなお店。著名人の色紙やテレビ取材の写真が飾られています。
尾道ラーメンですが、これがまた絶品。魚介風味たっぷりのスープに浮く背脂が絶妙。麺は平麺で麺自身の旨味を感じます。
普通のラーメンでチャーシュもたくさん入ってますよ。

詳細を見る

退会済みユーザーさん

投稿日：2014/02/26

ランチ

十六番ラーメン

柔らかめであっさりチャーシュー意外に豚の角煮がどんと入った贅沢なラーメン！
角煮はトロトロでほくほくで柔らかく一つのラーメンで豚のいろんな美味しさを味わえます。
ベースのラーメンの完成度がシンプルで高いので、美味いに決まってます！

詳細を見る

退会済みユーザーさん

投稿日：2014/02/26

ランチ

チャーシューメン

あっさりめの柔らかチャーシューが一面を覆っていて食べごたえ十分です！
このチャーシューはくどくなく肉の旨味もあるので何枚でも食べられますね！
しかしこのスープと麺のバランスは完成度高いですね！

詳細を見る

退会済みユーザーさん

投稿日：2014/02/26

ランチ

醤油ラーメン

これぞ王道の中華そばと言うのでしょうか！
あっさり醤油のスープに背油が見事にまろやかさを出していて、
ほのかに香る魚介ダシも上品な旨味を引き出すのに一役買ってます！
平打ち麺もこのスープをよく絡ませて歯ごたえよく味も食感も最高！

詳細を見る

退会済みユーザーさん

投稿日：2014/02/10

ランチ

ラーメン

澄んだスープはとても綺麗で、魚介系ダシ醤油のスープはあっさり。チャーシューが実にまろやかでスープもこれまたおいしいです♪

詳細を見る

チックさん

50代前半/男性・投稿日：2014/02/01

ランチ

尾道ラーメン

大好きなお店。
魚介スープに背油がのっています。
このスープが平たい麺と良く合います。
普通のラーメンでもチャーシューはタップリでお得感が有りますよ。

詳細を見る

しげちゃんさん

30代後半/男性・投稿日：2009/02/25

ランチ | 来店シーン：一人で

大阪で美味しい尾道ラーメンを見つけました♪♪

西長堀駅４－Ｃ出口から１分のところに「十六番」はあります(^O^)/

大阪でも美味しい尾道ラーメンが食べられると期待して行きました！

今回は、ラーメンとライス、キムチかセットになった『サービス定食Ａ（８００円）』をかた麺で注文しました(^_^)

まず、平打ち麺がモチッとした食感で美味い(^～^)

次にスープ！
尾道から直送された醤油とカツオ、それにラウス昆布が絶妙で、けっして辛くなく、まろやかな味わいに仕上がってます＼(^^:;)

トッピングにはチャーシュー、メンマ、ネギ、味つけ玉子が半分とシンプルですが、大きめに切ったネギがアクセントになってますね(^^)v

本場尾道で尾道ラーメンをよく食べるので、本場と比べても美味しい(o^～^o)と思いました！(＾＾)！

【お店より】
麺‥尾道の老舗製麺所「はせべ」より。まろやかな最高級麺です。
ポーク‥和もち豚（雅ポーク）を使用。もち豚は脂味が甘くやわらかい肉質で角煮には最高の素材です。
昆布‥北海道の昆布の中でも最高級と言われる「ラウス」昆布を使用。味が濃くラーメンのスープには最適です。

美味しさは良い食材からが当店のモットーです。

【メニュー】
ラーメン７３０円
十六番ラーメン（チャーシューと角煮）９００円
コーンラーメン８３０円
チャーシューメン８８０円
ワンタンメン９００円
角煮ラーメン９５０円
ミニラーメン５８０円

麺の大盛り１７０円ｕｐ

サービス定食（キムチ付）
Ａ‥ラーメンライス８００円
Ｂ‥チャーシューメンライス９００円

詳細を見る

ネコムスメ♪さん

投稿日：2006/12/14

ランチ | 来店シーン：一人で

元祖しょうゆ味♪

尾道ラーメンはあまり大阪では聞きませんが、私が行く尾道は大阪では２件。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
千日前にもあるのですがなかなか行けません（泣）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
尾道直送の醤油とカツオ。麺も中太でしっかりした歯ごたえ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
正直友人はあまり好きでないそうですがコレも時代錯誤ここのラーメンは添加物一

切無し！やっぱりグルタミンがないと日本人は美味しさを感じないのも又事実。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
私は応援し続けます！がんばれ尾道ラーメン！

588

詳細を見る