尾道ラーメン山長おすすめレポート（7）

おすすめレポートについて

退会済みユーザーさん

投稿日：2014/03/10

ディナー

尾道ラーメン

魚介の出汁がいい風味を加えてる醤油スープです。
長いネギがいっぱい入っていて甘みもあります。
平打ち麺ですが固めで注文してちょうど良かったです。
チャーシューが肉の旨味抜群でオススメ！

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やちょんさん

20代前半/男性・投稿日：2014/03/08

ランチ

きつね尾道ラーメン

魚介と背脂の旨みがしっかりでているスープに平打ち麺がよく合っていた。

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チックさん

50代前半/男性・投稿日：2014/02/06

ランチ

尾道ラーメン

背脂が浮いた濃い醤油色をしていますが、魚介の出汁が利いていて決して濃く感じません。平うちの麺が良くあいます。チャーシューはジューシーで量もタップリ。長く切ったネギがいいアクセントになっています。

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退会済みユーザーさん

投稿日：2014/01/20

ディナー

尾道ラーメン

あっさりした醤油のスープで麺との絡み具合も抜群でとても美味しかったです。魚介ベースのスープは深みのあるコクがあってオススメです！

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ぺんたごんさん

投稿日：2008/03/04

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

こだわりのラーメン

こちらのラーメンは、尾道ラーメン。大阪ではなかなか食べられない尾道のラーメンが食べれる所です。

ここの特徴は、とにかく「こわだり」のラーメンであるという事。
おいしさを追求しているのが、作っている店員さんの真剣な顔からも伺えます。

麺もこだわっていて、普通の麺ではなく、おいしい味が伝わる麺です。
また、スープも、しょうゆ味の中に透明感があって非常においしい。
さらに、麺とスープのコラボレーションが実にマッチしていて、スープに絡む麺の味を引き立てます。
こちらのラーメンは、ラーメンとしておいしいと言うのを越えて、料理としてもおいしい言えます！

さらに、そこの中にねぎが入ると、よりいっそう深い味となります。ねぎがこんなにおいしいと思ったのは、ラーメン屋さんではほとんどありません！

ただ、非常にこだわっているおいしいラーメンなのですが、メニューには大盛りはありません。男性にとっては物足りないかもしれませんが、スープがおいしいので、スープを飲んだらちょうど良い満腹感になると思います。

もちろん、そんなラーメンなので、女性と来ても安心できます(^^)v

一度、足を運んでみて下さい☆

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katanaさん

投稿日：2007/02/20

来店シーン：友人・知人と

ラーメンは早く食べましょう

まず入ってびっくりしたのが店内がきれいでした。

カウンターの席しかありませんが、音楽やフイイキはラーメンやらしからぬ感じでした。

ラーメンなんですが純粋にスープがおいしい、ネギが個性的で健康的かなと思いました。
麺も尾道から取り寄せみたいです。
ただね食事は早くあついうちがおいしからということでもちろん携帯は禁止雑誌を読むなどもってのほか、おもしろいなと思いました。

ポン酢は定員さんにいうと入れてくれましたよ。作ってるときは真剣で怖い顔してますが、お客相手だ笑顔で対応してくれます。そのギャップも観察してみてください。

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ネコムスメ♪さん

投稿日：2006/12/19

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

ラーメン＋いなり？

ラーメン＋いなり？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
いなりといえばうどんのイメージですがここはその概念を覆してくれます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
しかも残ったスープに【ポン酢】あっさりでＧＯＯＤ！そりゃ最後までスープもゴキュ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
たぶんここのラーメンが一番カロリー低いかも？名づけて【ダイエットラーメン】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ラーメン食べてるうちはダイエット無理だろなぁー。

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