旭屋 おすすめレポート(8)

トッポさん
男性・投稿日:2014/06/03
チャーシューがたっぷり入ってます
ここのラーメンは見た目はあっさり系ですが、食べると豚骨の出汁がよく出たこってり系の味です。さらに普通のラーメンでもチャーシューが多く入っているのも嬉しいサービスですね。
退会済みユーザーさん
投稿日:2014/03/12
しょうゆラーメン
あっさりのラーメンですが、ネギをたくさん入れてもらってネギを絡めて食べるのがおいしい。麺は細めのストレート麺です。
退会済みユーザーさん
投稿日:2014/02/20
しょうゆラーメン
がっつり喰いたいので大盛りを注文してます!ネギやもやしは無料で盛れます!
昔ながらの飲みやすい豚骨醤油スープに肉厚チャーシューにストレートでコシのある麺どれをとっても無駄がないラーメンです!

しげちゃんさん
40代前半/男性・投稿日:2011/05/19
麺がとってもモチモチしていて、飛び切り美味しいラーメン♪♪♪
JR野田駅(地下鉄玉川駅)からすぐにある「旭屋」さんのラーメンを以前からずーっと食べたかったのですが、中々機会がなくて行けなかったのですが、今回ようやく食べるチャンスが出来たので、迷わず入りました(^O^)/店内はカウンターだけでなくテーブル席もあります!
注文したのは、『味噌ラーメン(700円)』の、ネギとモヤシ多め、麺カタメです(^_^)
カウンターに座り、中の様子を見ていると、大鍋で麺を湯がく姿が!
うれしいですよね!?
こうして茹でた麺は、やっぱり美味しいから(^~^)
スープは豚骨ベースの味噌味ですが、このスープが美味しいですね(^^)
麺は、自家製麺でやや細めのストレート麺を使用しているのですが、食感がモチッとしていて、それでいて味わい深い麺なので、今までに食べた中で一番美味しいかも\(^^:;)
チャーシューは厚めにスライスされているのですが、結構柔らかくて、これまた絶品♪♪♪
モヤシとネギを無料で足してくれるのもうれしいサービスです!
麺は普通でも多めですが、中盛や大盛もできるので、大食漢にも必ず満足してもらえるラーメンだと思いますよ!(^^)!
オススメのラーメン屋さんになりました☆☆☆

退会済みユーザーさん
投稿日:2008/06/21
絶妙のゆで加減!
野田玉川付近は毎年1回えべっさんで行くのですが、通常は夜店などをからかいおなかいっぱいのため断念。前から「おいしいお店」との評判で気になっていまし
たがついに当店へ行って参りました。メニューはしょうゆ・味噌ラーメンと餃子が
中心。京都系背脂しょうゆラーメンといった感じです。私はしょうゆの中盛(680
円ブラス70円の750円)を注文。比較的あっさりなスープでした。圧巻は麺の茹で
方です。最近は有名店でも殆どが「1人前用ゆでかご?」を使用しているなか、当
店では大がまにて複数人数分を茹でているのです。この手の店は「麺のび」の恐れ
があるのですが、当店の麺の固さはノーマルでも「ぷっちん」と切れる食感でした
た。おそるべし野田玉川。今度は味噌ラーメンを試してみます。常連さんが「野菜
」とオーダーしてたのですがメニューにはありませんでした。もやしが多いのか
な?。また「ねぎ多め」とかの注文も可のようでした。

たかたかさん
30代前半/女性・投稿日:2007/08/14
色んなシチュエーションラーメン
お店の前を通ると、かなりの動物系の匂いに良い意味でクラクラしますが、店内に入ると、香りが強くなったり、弱くなったり。スープの火の加減によって匂いのただよい率が違うのでしょうが、それだけ手入れをしっかりとしてくれるんでしょうね。麺のゆで加減が「かため」「やわらかめ」、モヤシとネギが「多め」「少なめ」のチョイスが可能なので、その時の気分にあわせて選んでみてはいかがでしょうか。
さて、ラーメンの味ですが、スープは香りが店の外と内で漂うほど動物系が濃いわけではなく醤油もきいているし、しっかり残してほしい甘みもあるし、とてもバランスがいいですよ!
麺は細めで、食べ進むごとに器に記された「自家製麺」の文字が!
無駄に厚くないチャーシューは、そっとそえて欲しい方には朗報☆
カップル・家族連れ・女性1人・男性1人 といろいろなパターンの来客者がいたので、いろいろなシチュエーションにドウゾ。
こっそり注文した餃子(一人前¥280)が思いのほかおいしかったので、ラーメンとぜひ一緒に。

katanaさん
投稿日:2006/12/30
どんな味やったけ?
大学時代 ラーメンやめぐりをしていたとき何回か食べました。おいしかった記憶〈10年ぐらい前)がよみがってきてむしょうに食べたくなりました。
久々に食べた感じは、なつかしい。
ほんまに普通のしょうゆラーメンや(よいいみで)。
細麺で麺とスープがマッチしていました。
また食べにいこう。こんどは何年後だろう。
まあ一年以内になると思います。
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