魔法堂らーめん おすすめレポート

きけおあおあさん
30代前半/男性・投稿日:2014/04/05
塩ラーメン
麺は中太のストレート麺でツルットした喉越しですが、少しコシが少し足りない感じです。スープは表面にラードが浮いた感じの濃厚な塩味です。
かなり濃い味のため、ストレート麺で食べてもスープの味が十分します。
トッピングは有料でも色々選べますが、標準では薄切りチャーシュー2枚、ネギ。
ディナー

退会済みユーザーさん
投稿日:2014/02/25
塩ラーメン
濃厚でまろやかな塩のスープですが辛くなくうまいです。麺は黄色がかった細麺でコシもあり透明感もあり、するする美味しくいただきました!
ディナー

しげちゃんさん
30代後半/男性・投稿日:2009/06/04
ピリッと辛い『魔法堂ジャンらーめん』♪♪
大阪天満宮駅1出口を出て北東に7~8分歩いたところに「魔法堂」はあります(^O^)/大の辛党なので、刺激のあるラーメンには以前から注目していました!
開店と同時に入り、当然のごとく『魔法堂ジャンらーめん(700円)』を、かた麺で注文しました(^_^)
豚骨醤油ベースに山海の幸、台湾・韓国の香辛料など20種類の濃縮エキスがたっぷり入り、背脂を浮かべたスープは美味しいですね!(^^)!
さらに辛味噌がアクセントになり、コシの強い細麺と合います(^O^)
個人的には、もっと辛くてもよかったのですがf^_^;
トッピングには、山菜が入ってるんです\(^^:;)
その他、チャーシュー、ねぎです!
屋号の「魔法堂」そのまま、エスニックスタイルの店内に、ただ驚くばかりでした(#^.^#)
【メニュー】
魔法堂らーめん600円
魔法堂ねぎらーめん、魔法堂味玉らーめん、魔法堂ジャンらーめん各700円
魔法堂山菜らーめん750円
魔法堂チャーシュらーめん、魔法堂ジャンねぎらーめん、魔法堂ジャン味玉らーめん各800円
魔法堂ジャン山菜らーめん850円
魔法堂ジャンチャーシューらーめん900円
塩らーめん600円
味玉塩らーめん、みそらーめん各700円
味玉みそらーめん800円
替え玉プラス150円
石焼ちゃーはん(韓国風、台湾風)各500円
角煮丼400円
玉子ご飯250円
白ご飯100円
ランチ
来店シーン:一人で
12
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半魚人さん
投稿日:2007/08/18
ラーメンもいいけど。
ラーメンを食べにいきました。「魔法堂ジャンラーメン」。
友達と食べにいったのですが、そのときに辛いのが好きという
話をマスターが聞いていたみたいで、
特別に仕入れた「台湾」の豆板醤を足してくれました。
初めて食べた味で、辛みはもちろんですが、独特の味と甘みがありました。
このジャンは普段は使用していないとか。
で、ラーメンはもちろん美味しかったのですが、
友達が食べていた石焼きチャーハンがめっちゃ美味しかったです。
石焼きビビンバの器にジュージューと音をたてて出されたチャーハン。
その味は、そのまま食べても美味しいチャーハンを
焦がしながら食べると、更に香ばしくなってより美味しくなっていくのです。
まずは、上の方をそのまま味わって、次に横の焦げ部分、
そして、全体をほどよく混ぜて食べることをオススメします。
また、食べたいなぁ!
ディナー
来店シーン:友人・知人と
261
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