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讃岐麺房 すずめ おすすめレポート

おすすめレポートについて

しげちゃんさんの写真

しげちゃんさん

30代後半/男性・投稿日:2010/02/03

ディナー | 来店シーン:友人・知人と

神戸でさぬきうどんを広めたお店♪♪♪

三宮駅からサンパルを越えて東に歩いて行くと、「讃岐麺房 すずめ」さんはあります(^O^)/

ちょっと分かりづらいところにありますので、根気よく探してみて下さいm(__)m
ここは、本場讃岐で6年間修行した店主の手打ちうどんが味わえます(^_^)
昼間のピーク時以外は、オーダーを聞いてから15分かけて麺を湯がくので、出来立ての麺が楽しめます♪♪

今回は『冷ぶっかけ(600円)』を注文しました!

待っている間に、セルフで『おでん』を取りに行きました!
厚揚げ、大根、スジ肉、玉子、コンニャクなど味がしみてて美味い(o^~^o)
しかも全て120円均一とリーズナブル(^O^)
からしと味噌を付けて食べます!(^^)!

薬味が別盛で麺と一緒に運ばれてきました!

麺はコシが強く、しっとりしてて、喉越しも最高♪♪♪
夜の部なので、天ぷらはセルフではなく『天ぷら盛り合わせ(800円)』があったので注文しました!
カラッと揚がった衣に包まれた天ぷらは、どれも美味しい(^~^)です♪
ちくわが入っておれば満点だったのですがf^_^;

夜の部なのにお客さんが引っ切りなしに来られてましたよ♪♪♪

三宮で本場讃岐のうどんが食べられるので、是非行ってみて下さいね★★★
Noimage

samanthaさん

投稿日:2008/07/18

ランチ | 来店シーン:友人・知人と

本場讃岐の味

人気のお店とのことだと聞いていたので待たされるかな~とも思っていたのですが、ランチタイムより30分程早い時間だったお陰で、待たされることもなくお座敷席へご案内。
入口近くにはセルフの天麩羅やおでんもあります。
おでんがまたすっごくいい匂いをさせているんだよね~~

オーダーしたのは温かい生醤油うどん。
舌触り、喉越しがツルツルで驚くほど滑らか。そして、とってもコシがある麺なの♪
これはホントに美味しい!!

ランチタイムは混むので茹で置きした麺を使うみたいなんだけど、少し時間をずらせば、オーダーしてから15分ぐらい待つけれど、茹でたての最高に美味しい状態でサーブしてくれます。


美味しく頂いている間にも続々とお昼休みのサラリーマンやOLさんたちが来店。
並んでます。。。
でも納得!このうどんがこのお値段で頂けるのなら通うと思うもの♪♪
ホントにリーズナブルなのにとっても美味しいうどん屋さんでした。

今回はちょっと寒い時期だったので温かいうどんを頂いたけど、もう少し暖かくなったら冷たいうどんを頂いてみたいな~
冷たいときっと麺のコシが更にすごいんだろうな~って、期待が大きく膨らんできちゃってます♪
  • 讃岐麺房 すずめ: samanthaさんの2008年07月18日の1枚目の投稿写真
みふ。さんの写真

みふ。さん

投稿日:2007/11/04

ディナー | 来店シーン:デート

本場の人が言うのだから、本物!!

実は私、両親共に讃岐人ということもあり…かなりのうどん人です(笑)
そんな私が大好きなお店「すずめ」。

なかなかないですよ、神戸でこのレベルのおうどんが食べられるお店は…。
何と言っても、注文が入ってから茹で上げてくれる麺のコシです。
(ランチ時は、事前に茹でておいてくれますが、回転が速いので全く気になりません)

さぬきうどん独特の麺を味わいたい方には、ぜひぶっかけうどん(冷)をおススメします。ざるうどんには香川名物『しょうゆ豆』が数粒付いていて、いかにもさぬきうどんって感じでこれもおススメ!
かけうどん\280は、文句なしに安くてうまい!!だしの味も是非味わってください。

世界のミクシイ女王さんの写真

世界のミクシイ女王さん

投稿日:2007/02/06

ランチ | 来店シーン:友人・知人と

手打ちの讃岐うどんに舌鼓み!

三宮からちょっと外れた場所にある「すずめ」ですが、こしのあるうどん好きにはたまらないです!

ここは注文が通るとお店の大将がうどんを作り、きちんとタイマーではかり、できたてほやほやの讃岐うどんをだしてくれるのです。
作り置きはしないというすごくこだわりのあるうどんです。

お昼はちょっと遅く行くと、おにぎりでさえ売切れてしまいます。
夜は売り切れたらお店を閉めてしまうという本当に人には教えたくない「穴場」の讃岐うどんがここで食べれるのです。

今回は「ぶっかけうどん」を注文しました。たくさんの大根おろしとぶっかけの出汁とのハーモニーも格別です!!

できたてのてんぷらもたまりません!

お昼過ぎにとある女の子が「大盛り!」と注文をしていたら私かも!?
  • 讃岐麺房 すずめ: 世界のミクシイ女王さんの2007年02月06日の1枚目の投稿写真

讃岐麺房 すずめ ご当地グルメガイドの口コミ(1)

30代/女性さんの写真

30代/女性

来店日:2015/10

三ノ宮が最寄り駅ですが、お店はあまり目立たない所にあります。知らなければ行かない通りだと思います。うどんはコシの強い麺でした。セルフのおでんもありました。こちらも美味しかったです。
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