たくみ割烹 ご当地グルメガイドの口コミ（44）
40代/男性
来店日：2017/02
大雪の日にお邪魔しました。 そのためか店内はガラガラでした。 ★接客が丁寧！ とても感じが良く、良い意味での一流店の誇りを感じました。 具体的には、 ・おしぼりをちゃんと出してくれる ・電話で外したりすると、料理のタイミングを合わせてくれる ・料理の質問にちゃんと答えてくれる ・お茶の追加などにちゃんと返事をしてくれる など。 どれも当たり前のことですが、「ちゃんとできること」 「続けていること」は 対応を見ればよく、わかります。 従業員さんの教育をしっかりされてるのでしょう。 ★味 もちろん満点です。 ※ただ、量が多いので、 例えば「８割セット」みたいなのがあると すごい嬉しいです。 （頑張って食べましたけど） →私は鳥取和牛のバター焼き定食、で だいたい￥2500くらいでしたが、 美味しいお肉の良い脂を摂取できました。 個人的にはステーキ肉ではなく、 コマ肉が好きなのでツボでした。 ★店内 陶芸家さんの作品が展示され、とても センスが良いです。 ローテーブル、ローチェアも良い質感でした。 →なぜかお皿が益子焼（栃木？）だったので、 ここは地元の方が嬉しいですかね？ ※ルーチンで全国の器を出してたら嬉しいですけど。 今度はしゃぶしゃぶ（とは言わず”すすぎ鍋”ですね）を食べたいです！
