そば処 上代 ご当地グルメガイドの口コミ(8)
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そば処 上代へ行きました。本格蕎麦が良心価格で食べられました。蕎麦粉の種類もいろいろ工夫して使っているみたいでした。
その時々でおそばの産地が違っています。米子にいくとかなりの頻度で寄るお店です。小さなお店ですが、お昼時は満席なことがしばしば。
そばの香りが深くて美味しいそばを頂くことができました。ほど良く茹でられたそばはのど越しも良くて最高でした。
更科っぽい少し色の薄いそばでした。とてもおいしかった。大根おろしがたっぷりのったぶっかけそばをいただきました。
そばの味がしっかりしてとてもおいしいお蕎麦を提供してくれるお店です。店員さんもホスピタリティーがあり親切で丁寧な接客でよかったです。店内の雰囲気も風情がありよかったです。