居食家　寿

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  厳選した岡山の食材を使用しております。

  下津井港や瀬戸内海で獲れたばかりの新鮮な魚介や、岡山で収穫された野菜、岡山県産コシヒカリなど、岡山の食材の良さを生かして調理しております。

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  和を中心としたメニューが充実しております。

  職人が心をこめて提供する料理に舌鼓。コースでも単品でも旬の味わいを堪能することができます。味はもちろん、彩りの良さやシンプルながら技を効かせた見た目も美しいお料理をどうぞ。

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  岡山が育んだ旬の食材を豊かに使用。各種ご宴会や祝事に最適な【旬のおまかせ】コースで贅沢なひとときを。

  下津井の海で獲れた新鮮魚介をふんだんに使用した、豪華な会席フルコースをご用意いたしました。単品のご注文よりセットでのご注文がお値打ちとなっておりますので、接待や各種ご宴会、記念日などの大切な日に、当店のコース料理をぜひご利用ください。地酒をはじめ全国の銘酒も多数ございます。料理と共にご堪能ください。

  11,000円（税込）

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  鰻(うなぎ)

  倉敷で鰻と言ったら寿。白焼、かば焼、うな重でご堪能ください。

  3300円～

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  生雲丹

  生雲丹、雲丹の天麩羅などこだわりの逸品達を堪能。

  要問い合わせ

• 旬のおまかせコース(8品)

  9品8800円(税込)/9品11000円(税込)/9品16500円(税込) ※季節により、内容は変わります

  6600円(税込)～

貝

• さざえのつぼ焼

  時価

• あわびのバター焼

  時価

刺身

• 生雲丹

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• 鰆（さわら）

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• 剣先いか

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• 鯛（たい）

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• 蛸（たこ）

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• 鮪（まぐろ）

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• 五種盛り

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• 上盛り合わせ

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豆富

• 揚げたての厚揚

  770円（税込）

• とろけるとうふ

  880円（税込）

酢の物

• もずく酢

  770円（税込）

• 魚の南蛮漬

  880円（税込）

珍味

• チーズの味噌漬

  各770円(税込)

• 葉わさび漬/いかの塩辛/ほたるいかの沖づけ

  各770円(税込)

• イクラの醤油漬

  1,430円（税込）

一品物

• あつやき玉子

  660円（税込）

• 季節の茶碗蒸し

  各880円(税込)

• なすの田楽

  990円（税込）

• 自家製つけもの盛り合わせ

  1100円(税込)～

野菜

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  [サラダ]キャベツと茗荷のあっさりサラダ

  1,320円（税込）

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  [サラダ]ほうれん草とベーコンの温玉サラダ

  1,430円（税込）

• [煮物]黄ニラの玉子とじ

  1,320円（税込）

• [サラダ]ポテトサラダ

  880円（税込）

焼物

• 銀だらの西京焼

  1,650円（税込）

• 穴子

  白焼・かば焼・味噌焼

  1,980円（税込）

• 鰻(うなぎ) 並(半身)

  白焼・かば焼

  3,300円（税込）

• 鰻(うなぎ) 特上(一本)

  白焼・かば焼

  6,600円（税込）

• ほたるいかのあぶり

  1,320円（税込）

肉

• [牛肉]牛すじコンニャク

  1,430円（税込）

• [牛肉]和風タンシチュー

  2,200円（税込）

• [豚肉]白金豚の角煮/白金豚のあみ焼

  各1650円(税込)

• [鳥肉]鳥の唐揚

  1,320円（税込）

• [鳥肉]鳥の味噌柚庵焼

  1,430円（税込）

天ぷら

• 旬野菜の天ぷら

  1,540円（税込）

• えびの天ぷら

  1,320円（税込）

• 蛸の天ぷら

  1,430円（税込）

• 穴子の天ぷら

  1100円(税込)～

• 天ぷらの盛り合わせ

  2970円(税込)

揚物

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  エビカツ

  1,540円（税込）

• 納豆の春巻/いしもちの唐揚

  各990円(税込)

• 自家製さつま揚

  1,320円（税込）

• 蛸の唐揚

  1,430円（税込）

• 小えびの唐揚

  1,100円（税込）

食事

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  うな重(並)

  3,850円（税込）

• 焼おにぎり

  770円（税込）

• じゃこめしセット

  1,430円（税込）

• [お茶づけ]葉わさび茶づけ/梅茶づけ/焼おにぎり茶づけ

  各1210円(税込)

• [お茶づけ]明太子茶づけ

  1,650円（税込）

• [ぞうすい]黄ニラのぞうすい

  1,540円（税込）

• [ぞうすい]鯛ぞうすい

  1,650円（税込）

• 穴子の棒ずし

  1,980円（税込）

• [丼物]イクラ丼

  2,200円（税込）

• [丼物]穴子めし

  3,080円（税込）

• うな重(特上)

  7,150円（税込）

• 黄ニラの味噌汁

  770円（税込）

• [麺]稲庭うどん/茶そば

  各1210円(税込)

デザート

• リンゴのシャーベット/クリームブリュレ

  各440円(税込)