つたふじ本店 おすすめレポート(8)

退会済みユーザーさん
投稿日:2014/01/21
中華そば
まず、スープを一口飲んで感動しました。温かく優しい味で奥の深さを感じました。麺もコシがあり、チャーシューは言うまでもなく、やわらかく、また食べやすいサイズに2枚乗っているところも良かったです!
いぬぴさん
20代前半/女性・投稿日:2010/03/24
尾道ラーメンの名店
尾道ラーメンの名店だそうです。お店の前に行くと長蛇の列。
広島に住む友人が有名だよと教えてくれ、
かつガイドブックにも載っていました。
麺は中華そばかうどんのシンプルなメニュー。
上記以外にはおにぎりといなりもあったと思います。
中華そばの並は500円、大は600円と
リーズナブル。
細麺でもちっとしていておいしくいただきました。
チャーシューは結構野性的な気がしましたが(笑)

みぃみぃさん
20代前半/女性・投稿日:2009/10/20
尾道ラーメンの中のお気に入りです♪
尾道ラーメンの中で一番お気に入りのお店です☆ラーメンはコクあるスープに程よい背脂に麺がしっかり絡みます。
ラーメンの他にもおにぎり・いなりずしもおいしいです★
個人的にはラーメンに生卵を落とすのが好みです。
小さいお店で店主の方も決して愛想がいいわけではありませんが非常にいいお店です。

しげちゃんさん
30代後半/男性・投稿日:2007/09/03
尾道で一番きれいなスープです!!
尾道のラーメンって・・・どれもスープは濃い色をしているのですが、ここのラーメンは澄んでいるのです!!!“うまい”
スープを飲んだときの第一声です!
背油たっぷりなのに、とってもあっさりした魚ダシ系のスープと、ストレート麺が不思議と絡むんですね。
ストレート麺は、大釜にたっぷり入れたお湯でダイナミックに湯がいて行きます。
これが、麺のおいしい理由なんだと思います。
これに私は、いつも生卵を入れてもらいます。
で、途中から黄身をつぶして麺に絡めます。
そしたら、またこれが“うまい!”
病みつきになるラーメンですね。
ここのご主人、愛想があまりよくないけど、ラーメンのお味はバッチリなので、ぜひ食べてみて下さい!!!
strawberryさん
投稿日:2007/06/06
尾道に行ったら食べないと!
初めて尾道に行きました。旅行本に載っていた数あるらーめん店の中からこちらのお店をチョイス。
夕方に行ったのですが、すでに長蛇の列が出来ていました!
長いこと待ってやっとお店の中へ。
店内にはカウンターしかなく、席数も11席のみ。
看板メニューの中華そばを食べましたが、あっさり系なのでいくらでも
食べられそうです。
行列が出来るのも納得のお味でした。
昔ながらの古びた小さなお店なのにこんなに人気があるのは、
やっぱり万人に愛される味だからなんでしょうね~。
また食べたいです。

まさしんたくさん
投稿日:2006/11/23
尾道ラーメンの代表でしょ!
広島のラーメンは尾道ラーメンっすよ!背油がスープに浮いたラーメン。
ラーメンじゃなくて中華そばでした。
尾道の得意先周りの小腹が空いた時は必ずここに寄って食べてました。
お昼のピーク時に行ったことがないのですが、夕方4時くらいに行っても
大体満席でしたね~。
東京にいるとこの値段で本当に美味しいラーメンなんてないっすもんね。
でも本来これがラーメンっすよ!手軽にさっと食べて500円でお釣りがくるってやつです。尾道行ったらまた必ず行きますよ!うん!

まるこさん
投稿日:2006/11/21
おすすめ、たまご麺
尾道特有の狭い路地の傍らにある小さな店。行列ができているが回転が速いため、割とすんなり入れる。
店内はカウンター席のみ。人が一人通れるのがやっとである。
けっして綺麗な店内ではない。
中華そば(並)は450円。
たまご麺に自家製チャーシュー、透き通ったスープ。
このたまご麺は本当に美味しい!!
コシがあって、ほんのり甘いというか…美味しい。
私の語彙力、文章力ではなかなか表せません。。
スープには豚のミンチが浮いています。
コクがあっておいしい。
後で聞いたところ、いりこ出汁なども入っているそう。
さすが海のラーメン。
この味と麺で450円というのは安い。
店は狭くて清潔感はないが、居心地は悪くない。
「並んでいる人に悪いなぁ。仕方がないから早く出よう」
という感じ。
また尾道に行ったら並んででも食べたい。
そんなお店でした。
つたふじ本店 ご当地グルメガイドの口コミ(4)

40代/男性
来店日:2018/05

50代/男性
来店日:2017/09

30代/男性
来店日:2016/09/02
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