支那そば 巽屋 おすすめレポート(6)

退会済みユーザーさん
投稿日:2014/02/23
徳島ラーメン
わりとさらっとしたつゆ。細めの麺で食べやすい。脂っぽさも感じず、生卵のまろやかさがまたいい。あっさり徳島ラーメン。
komezo33さん
男性・投稿日:2014/01/31
支那そば小
スープはとんこつスープに濃厚な醤油味です。コクがあっておいしいです。具は豚ばら肉、もやし、メンマ、青ねぎ。値段500円。おすすめです。
さくら蜜さん
投稿日:2008/09/05
甘辛豚バラに生卵トロリ
初めての徳島ラーメン。ガイドブックの写真だけで既にうまそう!
日曜日の夕方19時半頃に行きましたが、並ぶことなく入れました。
入口で食券を購入。
もちろん肉玉入り、しかも大。
待つこと数分、どんぶりが運ばれてきました。
スープは醤油とんこつで、色は濃い目ですが結構あっさり。
醤油の味がしっかりしててオイシイ☆
黄色っぽい支那そばの上には甘辛く煮込んだ豚バラ肉と
もやし、メンマ、ねぎ。
それから生卵!
途中で思い切って卵を潰してみました。
黄身がトロリと絡んだ麺と豚バラを一緒に食べると、もう!
めちゃくちゃおいし~~い!!
醤油+生卵+甘辛肉の組み合わせはハズレなしでしょう。
勢いつき過ぎて数分でスープまで飲み干してしまいました。
これで650円、安い。
そのあと地元の人がごはんに豚バラを乗せているのを見て、かなり羨ましくなってしまいました。
次はあの食べ方にしよう。

みぃみぃさん
20代前半/女性・投稿日:2008/01/09
まじウマラーメン(*●´3`●)
徳島のラーメン屋さんで初めて食べたのがこのお店!!入ったら人がたくさんで、並びました。
肉玉のラーメンが普通サイズで650円と安くて、しかもボリューミーでした!!!肉が本当においしくて、味もおいしかったです!!
ご飯がすすむラーメンでした。

horohoroさん
40代前半/男性・投稿日:2007/09/13
ラーメン+牛丼の具という感じでした
初めて徳島ラーメンを頂きましたが、かなりのカルチャーショックでした。
ラーメンの常識を超えています。
和歌山ラーメンに似た感じですが、
味は醤油味に近く個人的には、こちらの方が好きです。
車を運転していたので、お酒は飲めませんでしたが、
飲んだあとの一杯は病み付きになりそうなです。
生たまごと肉がうまく調和して、まさに牛丼!
これに中華そばがひつ濃すぎないくらに丁度いい感じでした。
お店のスペースも結構広く小さな子供づれでも問題なしです。
- 1
- 2