清水屋おすすめレポート（1）

さんしょさん

女性・投稿日：2010/02/09

ランチ | 来店シーン：一人で

分厚いお揚げにお出汁たっぷり、体がほかほか～～。

何度も善通寺市へ足を運んでいながら、なかなか訪れることが出来なかったお店。
四国学院大学近く、アーケード内にあるうどん屋さん「清水屋」にやっと行けました！

こじんまりとしたセルフサービスのお店で、テーブル席とカウンター席があります。
最初に、コップにお水を汲み、壁に貼ってあるうどんメニューを見ます。
次に、おでんや天ぷら、おにぎり等をお皿にのせます。
最後に、食べたいうどんを注文し、支払います。
ネギはレジの方が入れてくれます。

うどんは細麺でしこしこ！硬めの麺が好きな人に向いています。
お出汁は濃い目です。
きつねうどん（300円）の「お揚げ」はとても分厚く味が良くついており、
トッピングした「ちくわ天（100円）」は食べ応えがあります。

食べながら、こちらの店主は大変真面目な方に違いない！と思いました。
麺・お出汁・おあげ・ちくわ天、全てがカッチリキッチリしているのです。
誤魔化しが無いというのでしょうか？
お客様に損させないように帰っていただこう・・・という気持ちが伝わりました。

分厚いお揚げにお出汁たっぷり、体ほかほかで満足です。