一歩亭おすすめレポート（2）

しげちゃんさん

30代後半/男性・投稿日：2009/02/18

ランチ | 来店シーン：一人で

緑色の『ひすい麺』が絶品なんです♪♪

「一歩亭（いっぷていと読みます）」は、博多駅周辺で食べてみたいラーメン屋の一つでしたから、小雨降る中、小走りで住友生命ビルまで行きました(^O^)/

当然、お目当ては『一歩亭ラーメン（８００円）』です！
これは、緑色をした『ひすい麺』のラーメンなんです(^_^)

極細麺なのでバリカタはちょっと難しいけど、なるべくカタ麺にしてもらいました(^^ゞ

スープは、トンコツベースですが、あっさりしていて食べやすいです＼(^^:;)

トッピングは、チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、白ゴマ、ワカメ、ゆで卵などです！

ちょうど昼間の時間だったので、地元のサラリーマンやＯＬも多数食べに来ていました！(＾＾)！

結構注文が入っていたのが、カレーライスとラーメンのセット（８５０円）でした！

次回は、それにしたいですf^_^;

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konさん

投稿日：2008/01/10

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

なんと緑色の麺なんです！

博多駅前の住友生命博多ビルの地下食堂街にある博多ラーメン店です。

ここの名物で、ニラを練りこんだ【翡翠麺】を使ったラーメンを食べてきました。
器には朝倉の小石原焼きを使っているそうです。
一見、普通のとんこつスープですが、かなりあっさりとしていて
とんこつとうどんのつゆの中間のようなかなり変わった味でした。
こってりが苦手な方にはいいかもしれませんね。

普通のラーメンのほかにレディースラーメンというのもありまが
これは量がやや少なめでした。
ただ、普通で１．５玉分くらいの量ですので小食の方はこちらを頼まれると良いと思います。

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