日本料理会席 かわしま おすすめレポート

konさん
投稿日:2007/11/08
豆腐を見直しました。
先日、日本酒の試飲会に参加したときにこの川島豆腐店のざる豆腐のブースがありました。
美味しいらしいと名前は聞いたことがあるけれど
たかが豆腐と侮っていました。
が、一口食べておどろきました。
とにかく大豆の甘味・旨味がすばらしい!
大豆の味が洗練され、大豆以上の味わいになっており
雪のようにふわふわとした食感。
豆腐に対する見方が変わりました。
今までスーパーで食べていたものは何なのかと疑いたくなること必須。
次は直接お店まで行って食べたいです。
クララさん
20代前半/女性・投稿日:2007/05/12
豆腐好きは知っている♪
「川島豆腐店」はとっても有名なお豆腐屋さんです☆タイトルの通り。豆腐好きの人ならまちがいなく知っているお店でしょう♪
おばあちゃんちの近所という事もあり☆
お豆腐大好きという事もあり☆
ちょこちょこお邪魔しております(●^o^●)
ただのお豆腐とあなどってはいけません!!
「お豆腐は大豆から出来ている」という事を改めて実感してしまう味です☆
お豆腐を作った人ありがとぅ(^u^)
値段は普通のお豆腐に比べると少し高めだけど食べてみる価値ありですょ♪♪
お豆腐大好きな人はぜひ♪
お豆腐苦手な人はさらにぜひ味わってみてください♪
- 1
- 1/1ページ