桂花ラーメン 本店 おすすめレポート

みどりさん
20代前半・投稿日:2014/05/16
熊本のスタンダード
熊本では知らない者はいないであろう、超有名店。熊本ラーメンらしく濃厚なトンコツにマーユ、茎ワカメなどの具材が変わっていて美味しい。
店内は奥に長い設計で、清潔感があって良い。
卓上の辛みスパイスをかけて食べると味がまた一変して美味しい。
まさに熊本のソウルフードですね。
また行きたい。
ランチ
来店シーン:一人で

みどりさん
20代前半・投稿日:2014/04/08
桂花拉麺
高校生のときから通っていた、まさに自分にとってのソウルフード。味は他県の人曰く好みが分かれるそうだが、個人的には好き。
茎ワカメが良い。
ランチ

たかぽんZさん
30代前半/男性・投稿日:2013/11/25
安定した味です。
久しぶりに食べました。以前と変わらずの味です。
スープもコクがあり、マー油との相性抜群。
中太麺の相性もいいです。熊本ラーメンはやはり中太麺ですね。
他のラーメンでは見ないキャベツとターローが美味しいですよ。
ランチ
来店シーン:一人で

Tonyさん
60代~/男性・投稿日:2008/12/12
新宿でも有名な熊本ラーメン
東京新宿にもある熊本ラーメン店「桂花」さん発祥地の熊本総本店に行って来ました。
さすがに総本店だけあって、50人は入れそうな大型店です。
今や券売機は当たり前ですが、麺の固さは店員さんに口で伝え
ます。
ここでも人気は、大きな豚肉がゴロゴロ入ってる太肉麺(850円)
ですが、私は敢えて基本である桂花拉麺(600円)を戴きました。
とんこつスープは、ややあっさり目で、焦しニンニクの良い香りが
口の中に広がり、熊本に来てよかったなあ!と感じる瞬間です。
そして千切りの茎ワカメが、実家に帰ったようなホッとした気分に
させてくれます。
麺は中太麺で、私にとっては柔らかすぎましたが、スープの味に
救われて完食できました。
ディナー
来店シーン:一人で
41
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reychanさん
投稿日:2007/03/04
地元ならでは?太燕麺がある桂花。
東京の桂花しか知らなかったわたしですが本店に初めて行ってみました。
クセになる味のここのラーメンは元々ファンなんですが
東京にはないメニュー「太燕麺(たいぴーえん)」があって感激。
でも悩んだ末に、ターローにしてしまいました。
地元の人たちにとっては、何てことないんでしょうが
観光で他の都市からいらっしゃる方がいたら、
ぜひ立ち寄ってみてほしいです。
あなたの知ってる桂花とは、ちょっと違います!
味は東京よりさっぱりしている気がします。
そして何より東京よりお店がゆったりしているのが
うれしかったです。
ランチ
来店シーン:友人・知人と
446
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