しゃも料理 鶏家 おすすめレポート（1）
こじこじさん
投稿日：2010/02/24
ランチ | 来店シーン：友人・知人と
ヘルシーで新鮮な鶏！！ドライブの寄り道にどうですか？
久住の大きな牛のモニュメント？の手前付近にひっそりとあるお店です。ドライブの途中でいつも気になっていたので予約無しでしたが行ってみました。
セットメニューを頼んで別注で鶏刺しを頂きました。
朝使う分だけシメるという鶏肉に「肉類は少し寝かせて食べるもの」という概念が吹っ飛ぶほどの新鮮さに只々叫喚です♪
良く晒した玉葱のスライスを鶏刺しで巻いて食べるのがいいですね。
さっぱりとした肉質ですが、噛み締めると淡い甘さが伝わります。
炭火焼きは塩のみで頂くのが美味しかったですね。
今度は丼物を是非食べてみたいと思ってます（＾－＾）
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しゃも料理 鶏家 ご当地グルメガイドの口コミ（5）
40代/女性
来店日：2015/10
リーズナブルなのにクオリティは高く、素敵なお嬢さんが接近して下さいます！しゃもの様々な部位が刺身で食べられるし、とても新鮮です、焼き方や食べ方など親切に教えてくださいました、普通の日だったのでゆっくりと食事できてとても良かったです、地方発送もしてくださいます、また11月行く予定です。
30代/女性
来店日：2011/11
子供の頃からレバーが大嫌いだった私が初めてレバーを食べれたところです。鶏肉が新鮮で生で食べてもおいしくて、子供ながらにほかのお肉とゎ違うなって初めて感じたところでした。
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