大東そば おすすめレポート

armadaさん
投稿日:2007/11/21
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
沖縄そばは、ここの麺がいちばん好き
太くてむにむにした食感のここのそばが、沖縄そばの中でいちばん好きだ。どのくらい好きかというと、沖縄に行った時は毎回旅程をやりくりしてここには必ず寄ることにしてるくらい。じつはお店の直営サイトから取寄せもしてしまった…。
どうやら木灰そばというジャンルの麺らしい。一般的な中華麺とはまったく別もので、むしろ腰の強いうどんに近いと思う。
その麺が、あの沖縄そば独特のかおりとうまみのスープの中にあって、うまいと思わない人はどうかしてる、と個人的には思う。
おすすめメニューには「大東そば」をあげたけど、ソーキそばも肉そばも美味しい。
数量限定だが「大東寿司そばセット」というのもあって、大東島ならではの味の組合せもたのしめるし、ほかにちゃんぷるー類のメニューもちゃんとあるので、夕食としてもボリュームに不満はないと思う。
あー、書いてたらまた食べたくなってきた。
いつか、大東島の本店にも行ってみたい。
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大東そば ご当地グルメガイドの口コミ(7)

50代/男性
来店日:2019/06
最近の私の沖縄旅行の最終日パターン、レンタカーを返す前、沖映通りに車を置いて、平和通りや市場通りで買い物して、大東そばを食べて離沖してます。 大東そばは国際通りから1本入ったパラダイス通りにあります。 いつも大東寿司そばセット(寿司5貫)を注文(1000円)。大東そばは太い縮れ麺が独特。 大東島は八丈島からの開拓者によって開かれた島。大東寿司はサワラやマグロが甘いみりん醤油に漬かったヅケが乗ってる八丈島系の寿司。 グルメ評論家的な説明は苦手だけど、何回行っても飽きないし、また行きたいと思うんで旨いんだと思います。

50代/男性
来店日:2019/03/21
2回目の訪問。 国際通りから裏に入った地味な場所にあるお店。でも知っている人は知っているようで今回は行列ができていた。 とは言え急ぐ旅でもなし、ゆっくり待って入店し大東そばと大東寿司のセットを頼む。 10年以上ご無沙汰の南大東島の風景に思いを馳せながら、気がつくと完食。ごちそうさまでした!

40代/男性
来店日:2017/08
11時の開店と同時に訪れました。すでに先客が並んでいました。お得セットを注文しました。沖縄そばと島寿司のセットです。スープは意外とあっさりとしていてモチモチの麺と良く合います。寿司は甘口の醤油タレに漬けこまれたヅケ。小ぶりですが美味しかったです。
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