石垣 あだん亭 料理のこだわり
-
新鮮な石垣牛
お造り・お寿司など、鮮度抜群の島の海鮮が毎日入荷しています。新鮮な石垣牛の生の握りは絶品の一言！
-
島の素材をふんだんに使用
八重山名物、ヤシガニのお料理もご用意！あだん、大谷渡りを使ったチャンプルーや揚げ物も充実してるので沖縄料理を堪能したい！そんな方にオススメ。
石垣 あだん亭 料理 2016/06/15 更新
石垣 あだん亭 おすすめ料理
-
あだんの芽チャンプルー
柔らかい新芽だけを選び、優しく仕上げました。１本のあだんから、ごく僅かしか採れない希少部位を使用★
850円
-
フルーツパパイヤサラダ
メロンのような甘さが特徴的な石垣のパパイヤをサラダで！ドレッシングとの相性もばっちり♪
800円
-
ウムズナーのニンニク炒め
石垣島近海で獲れる子だこをバターとニンニクで炒めました♪柔らかい食感にも注目！
950円
石垣 あだん亭 料理
よくばりセット
オリジナル
-
ラフティー / 豚足手びち
850円
-
石垣島産 車えび若鶏グラタン
1500円
-
ポテト茄子グラタン
750円
-
ロブスターのグラタン焼き
2500円
-
石垣牛 スタミナソテー
2000円
チャンプルー
-
麩チャンプルー・ソーメンチャンプルー
各680円
-
ゴーヤーチャンプルー
700円
-
アダンの芽チャンプルー
850円
-
豆腐チャンプルー
650円
-
タカセ貝のチャンプルー
950円
-
ビックリチャンプルー/パパイヤチャンプルー
各800円
-
ウムズナーのニンニク炒め
950円
天ぷら
-
もずく天ぷら / 長命草天ぷら / 田芋コロッケ
各650円
-
大谷渡り天ぷら
900円
-
アーサー天ぷら / 魚天ぷら
各650円
-
ゴーヤー天ぷら
700円
揚げ物・和え物
揚げ・焼き・煮込み
サラダ
-
フルーツパパイヤサラダ / ドラゴンフルーツサラダ
各800円
-
石垣牛サラダ
2000円
-
島豆腐サラダ
700円
-
シーフードサラダ 小/大
980円/1200円
寿司
-
石垣牛寿司
2300円
-
大判寿司
3500円
-
小判寿司
1850円
-
かっぱ巻き / 納豆巻き / お新香巻き
各600円
-
お寿司6貫
900円
酢の物
珍味
-
スクガラス豆腐
550円
-
豆腐よう / かつおの塩辛
550円
-
イカ墨の塩辛
500円
-
シャコガイの塩辛 （自家製）
700円
刺身
食事
-
カツ丼
900円
-
天丼
1500円
-
イカ墨定食 / アバサー汁定食
各1500円
-
刺身定食
1700円
-
天ぷら定食
2500円
-
親子丼
850円
-
鉄火丼
1000円
揚げ物
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2016-06-15 10:27:49.0
