鮨　新波

サービスへのこだわり

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  洗練された美しい伝統技術

  お客様一人一人の気持ちに寄り添い愛され続ける味を大切に守り、その日に仕入れた新鮮で旨い鮨をぜひご堪能ください。

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  最高の「旬感」をご提供致します

  当店ではお客様が寿司を口にした時が最高の瞬間であるように、完全予約でその日にご予約いただいたお客様の為に、より新鮮で素晴らしい鮮魚をその日に仕入れをしています。江戸前寿司ならではの、粋な日本の旬を感じていただく瞬間をご提供致します。

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  大通りから小路を入ると、武家屋敷のような装い。店内に入ると、樹齢四百年の檜の一枚板カウンターが出迎えます。カウンターの前には８Kの大型モニターを設置し、場所を問わず素晴らしい風景を楽しむことができます。

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  大切な人との一時を過ごせるように、別入口の個室もご用意しております。１日１組限定のため、店舗へお電話にてお問い合わせください。

個室

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  大切な人との一時を過ごせるように別入口の個室。

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  1日１組限定のためお問い合わせください

  個室7名様×1

  大切な人との特別な一時を過ごせるように個室は別で出入り口を設けております。和紙をふんだんに使用した間接照明は大人の洗練された雰囲気を演出しております。

カウンター

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  カウンター10名様×1

  大通りから小路を入ると、武家屋敷のような装い店内に入ると、樹齢四百年の檜の一枚板カウンターが出迎えます。カウンター正面には大きな８Kモニターがあり、四季折々の映像を楽しむことができます。

お席一覧

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  都会の中心にひっそりと佇む空間

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  武家屋敷をイメージしたモダンな店内