京すしおすすめレポート

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ごんざえもんの館さん

男性・投稿日：2009/06/21

ランチ | 来店シーン：一人で

京すし

ココは、東京メトロ線銀座線「京橋」駅から徒歩5分、中央通りから少し入った場所にある寿司屋さんです。

この日は、開店と同時に来店させてもらいました。
という事で客は当然私１人のみの貸切り状態と思ったら数分後に次々と入ってくる・・・

店内に入ると、カウンターが13席、四人掛けテーブルが2卓あります。
結構な佇まいで、カジュアルの私は少し浮いていました・・・
食事するだけなのにスーツまで来て行こうとは思っていませんが☆

この日は、ねぎとろ丼にしようと思って来店したのですが、メニューを長々と眺めていたら「いなだ丼」￥980をオーダーしていました。
待つ事5分少々で私の元に運ばれてきました。
まず目の前にある小皿でわさび醤油を作り、丼にのったプリプリの「いなだ」を2切れ取り出し刺しでいただく☆
充分に「いなだ」を味わった後に丼にわさび醤油を投入しいただきました♪
見事な価格・見事な素材・見事な包丁さばきに圧倒されたのは言うまでもありません。
店主の包丁さばきをつい時を忘れ見入ってしまいました♪
好みにもよりますが、ココのメニューはまず外れはないと思います。

■その他のランチメニュー■
・ねぎとろ丼￥2200
・鉄火丼￥1260
・さば丼￥980
・あじ丼￥980
（各丼にはシジミの味噌汁付きます）
※その日の仕入れにもよるみたいですが、ハーフというものもあり半分づつの丼にもしてくれるそうです。