やまだや おすすめレポート
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/04
ランチ
レバームース
ムース状のレバーはふわっとした食感と滑らかな口当たり、口でとろける濃厚さがたまりません。添えられたトマトの爽やかな甘みと酸味がよくあっていて美味しい。オススメです。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/04
ランチ
野菜色々温サラダ
せいろで蒸された野菜は本来のあまみをぐぐっと中に閉じ込めてとっても美味しい！瑞々しさはそのままに野菜の濃厚な旨みをそのままの形で味わえます。おすすめのメニューです。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/04
ディナー
カマスのスモーク
スモークされて黄金に輝くカマスが黒のお皿に映えて美しいです。非常に香りがよく、身の旨みも感じられます。とても美味しかったです。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/04
ランチ
お刺身の盛り合わせ
サンマが非常に脂が乗っていて、美味しかったです。ニンニクのスライスと一緒に頂いたのですがとてもマッチしていました。おすすめのメニューです。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/04
ランチ
カツオのカルパッチョ
新鮮なカツオは旨みがしっかりとのっていて、身がぷりっと弾力があり爽やかな風味が美味しい。カルパッチョソースの旨みと甘みがしっかりとカツオと野菜に絡んでいます。野菜のサクサクした食感とも相性抜群。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/04
ディナー
出汁巻きたまご
きりっときいた出汁の旨みがたっぷりの玉子焼きはぷりぷりじゅわり♪口の中でふわりと香りが広がり、卵と出汁の旨みがぶわりと染み出ます。とても美味しかったです。おすすめです。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/04
ランチ
やまだやベーコンシチュー
しっかりと味が染みこんだベーコンの旨味がシチューに溶け込んで、コクのある味わいになっています！クリーミーなシチューはやみつきになります。オススメです。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/04
ディナー
ホタテのクリームコロッケ
トロトロアツアツのクリームソースは濃厚でいてクリーミー。帆立の旨みもしっかりと染みだしていてたまりません♪さくさくっと軽い衣も香ばしくて美味。おすすめのメニューです。
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/04/04
ディナー
わら焼きカツオの塩タタキ
わらで焼かれた香ばしい皮に、ピンと引き締まった身の旨さが際立っていました。お酒がすすみます。おすすめです。- 1
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