朋樹庵

朋樹庵 おすすめレポート

おすすめレポートについて

Tonyさん

60代～/男性・投稿日：2008/10/08

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

洗練された美味い蕎麦。

飯倉片町のAXISビルに近い「朋樹庵」さんで蕎麦を戴きました。
この店の主人がこだわるのは、色の白い更科そばで細くて喉ごしが良い、
イワユル江戸っ子の好みの蕎麦です。
従って当然つゆも濃厚、ちょっと辛く感じます。
そば一枚の量が少ないので、天ざるそば（1,400円）+もり二段重ね（900円）
くらいは普通でも食べてしまいます。　
この地域には、伝統ある有名蕎麦店が三軒もあるのですが、ここの蕎麦とつゆは、
それら有名店よりも数段美味しいと感じました。
もちろん温かいそば（おかめそば等々）もあり、これはこれで美味しいです。

ちょっと困るのは、純米酒のアテに頼む一品料理が、これがまたやたらと
美味いので、ついつい食べ過ぎ・飲み過ぎてしまう事ですな。

参考になった

17人が参考になったと評価しています

送信済み

18人が参考になったと評価しています