神楽坂 ＳＨＵＮ・分家

• 

  旬の季節変わりのコース

  季節感を大切に、旬の味覚を味わえるのは和食ならでは★この道、一筋の熟練の料理長が腕を振るいます。古きよき赴きのある神楽坂の一軒家で極上の和食をお楽しみください。

• 

  旬の新鮮食材の数々！！

  ☆市場より毎日仕入れる旬な食材は、料理長自ら目利きした新鮮なモノばかり！！旨い酒と美味い料理、他では味わえないオリジナル料理をコース仕立てにご用意致します☆

• 

  季節の食材を独創的な調理や素材の組み合わせで、一品一品心を込め、ご提供いたします。

  熟練の料理人による旬の食材を生かした１品１品を、お楽しみください。

  季節のコースより

• 

  この道一筋の料理長が奏でる和食会席

  リニューアルしたＳＨＵＮ分家、特別会席コース

  季節のコースより

• 

  料理長こだわりの出汁や調味料の数々

  ◆毎朝引く、SHUN分家の出し汁◆神楽坂SHUN分家の出汁は化学調味料を一切使わない天然の出汁。厳選された昆布とふんだんに鰹節を使うことにより体にもやさしい味わいを醸し出しています。

  御料理より

追加の単品

• 

  エイヒレ炙り　

  他店と比べて下さい。香りが違います。熱燗で

  900円（税込）

• 

  お漬物盛り合わせ　

  料理長が毎日試食し、手塩にかけた。

  900円（税込）

• 燻製の盛り合わせ

  薫りが抜群。日本酒にもワインにも。

  1,200円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  お酒の肴にどうぞ。

  1,200円（税込）