串の坊 伊勢丹会館店 ドリンク
- 【日本酒】
- 【焼酎・泡盛】
- 【CAVA Espana(カヴァ・スペイン)/CHAMPAGNE(シャンパーニュ)】
- 【VIN BLANC(白ワイン)】
- 【ROSE WINE(ロゼワイン)】
- 【VIN ROUGE(赤ワイン)】
- 【台湾烏龍茶】~清水一芳園・清水和正特撰~
- 【Beverages】
- 【Soft Drink】
【日本酒】
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蒼空(京都)純米吟醸 500mlボトル
わずか30石の幻の酒。超手造り。ピュアな味わい。今どき珍しく疲れを癒す酒。
6,050円(税込)
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十四代(山形)
今、最も入手困難な幻の蔵の酒。季節により入荷の酒が異なります。今宵はどんな十四代があるか、サービス係にお尋ねくださいませ。
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スパークリング生酒 伊勢の白酒(三重)純米スパークリング生酒 二合ボトル
グレープフルーツの様な香りで飲みやすい。伊勢神宮のお神酒。低アルコールスパークリング日本酒。
3,300円(税込)
【焼酎・泡盛】
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芋
(ストレート・ロック・お湯割・水割・烏龍茶)
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種類を見る-
伊佐美 甲斐商店 鹿児島 25% 90ml
880円(税込)
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三岳 三岳酒造 屋久島 25% 90ml
880円(税込)
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海 大海酒造 鹿児島 25% 90ml
880円(税込)
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吉兆宝山 西酒造 鹿児島 25% 90ml
880円(税込)
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富乃宝山 西酒造 鹿児島 25% 90ml
880円(税込)
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白天宝山 西酒造 鹿児島 25% 90ml
880円(税込)
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宝山・芋麹全量 西酒造 鹿児島 28% 90ml
1,100円(税込)
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宝山( 白豊・紅東・綾紫) 西酒造 鹿児島 34% 90ml
1,100円(税込)
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天使の誘惑 西酒造 鹿児島 40% 90ml
2,200円(税込)
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万歴(60・240)西酒造 鹿児島 44% 30ml
1,320円(税込)
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八幡 高良酒造 鹿児島 25% 90ml
880円(税込)
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佐藤・白 佐藤酒造 鹿児島 25% 90ml
990円(税込)
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佐藤・黒 佐藤酒造 鹿児島 25% 90ml
1,100円(税込)
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月の中 岩倉醸造場 宮崎 25% 90ml
880円(税込)
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ひとり歩き 古澤醸造 宮崎 25% 90ml
880円(税込)
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き六 黒木本店 宮崎 25% 90ml
880円(税込)
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川越 川越酒造所 宮崎 25% 90ml
880円(税込)
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田倉 高良酒造 鹿児島 25% 90ml
880円(税込)
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なかむら 中村酒造所 鹿児島 25% 90ml
880円(税込)
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晴耕雨読 佐多宗三商店 鹿児島 25% 90ml
880円(税込)
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刀 佐多宗三商店 鹿児島 25% 90ml
880円(税込)
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AKAYANE山椒 佐多宗三商店 鹿児島 45% 90ml
2,200円(税込)
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薩摩茶屋 村尾酒造 鹿児島 25% 90ml
880円(税込)
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村尾 村尾酒造 鹿児島 25% 90ml
1,100円(税込)
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萬膳 万膳酒造 鹿児島 25% 90ml
880円(税込)
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萬膳庵 万膳酒造 鹿児島 25% 90ml
880円(税込)
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流鶯萬膳 万膳酒造 鹿児島 35% 45ml
1,210円(税込)
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喚火萬膳 万膳酒造 鹿児島 43% 30ml
1,210円(税込)
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魔王 白玉酒造 鹿児島 25% 90ml
1,320円(税込)
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極上の一滴森伊蔵 森伊蔵酒造 鹿児島 25% 90ml
3,300円(税込)
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【CAVA Espana(カヴァ・スペイン)/CHAMPAGNE(シャンパーニュ)】
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NV. PIERRE MONCUIT(ピエール モンクイ)750ml
丹念に育てられたシャルドネ100%(ブランド・ブラン)で造られるグランクリュシャンパーニュ。非常に香り高く繊細さと力強さを併せ持ったシャンパンです。(辛口)
18,700円(税込)
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NV.Louis Roederer Collection 242 Brut Premier(ルイ ロデレール)750ml
あの「クリスタル」を醸造する蔵元。四種のリザーブワインによる複雑性とコク。ピノノワールの持つ果実味とシャルドネの繊細さは抜群です。
18,700円(税込)
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N.V. Christian Busin Brut Tradition(クリスチャン ブサン)750ml
グランクリュのヴェルズネイの村で造られる。ピノノワール主体の小さな造り手。味わいは超辛口できめ細かい泡が特徴。
13,200円(税込)
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'06 Dom Perignon Moet et Chandon(ドンペリニョン モエシャンドン)750ml
官能的なドンペリと串揚げのマリアージュをお楽しみくださいませ。
66,000円(税込)
【VIN BLANC(白ワイン)】
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RUBAIYAT 串の坊ワイン 1/2ボトル
(ルバイヤート)日本のワイン造りの匠み、勝沼の大村春夫さんが冬の剪定、春の除草新梢誘引、夏の除葉、秋の収穫・・・・等々、丹精込めて栽培されたぶどうで醸された真心のこもったワインです。
1,980円(税込)
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《kousyu》Arugano Vento 勝沼醸造
(アルガーノ ヴェント)繊細な日本人の味覚と料理との相性を大切にしたワインです。日本固有の甲州ぶどうが串揚げの味を引き立てます。スッキリと爽やかな辛口。品種 勝沼甲州100%。
6,050円(税込)
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《Nagano》'10 Villa D'est Vignerons Reserve Chardonnay 限定5本
(ヴィラデスト ヴィニュロンズ リザーブ)標高850mの冷涼な気候から造られる玉村豊男さんのワイン。豊かな果実味とエレガントな酸味の上質なシャルドネ。
19,800円(税込)
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《Bordeaux》Ch LAROSE BELLEVUE AC Premiere Cote de Blaye
(シャトーラ ローズ ベルヴュー プルミエ コート ド ブライ)非常に香り高くバランスの良いボルドー産の辛口ワイン。品種 ソービニョンブラン。
6,600円(税込)
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《Sud Ouest》Pacherenc Du VIC-Bilh Sec Dom. Capmartin
(パシュラン デュ ヴィクビル セック ドメーヌ カプマルタン)コクがあり酸味もあり、油との相性も良く、飲みごたえのある辛口。品種 プティマンサン・グロマンサン
8,800円(税込)
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《Corse》Corse Calvi Cuvee Vignola Blanc Renucci
(コルス カルヴィ キュヴェ ヴィニョーラ ブラン レヌッチ)花や林檎が香り、熟したフルーツの甘み、引き締まったミネラルとキュッとした酸。実に爽やかなコルシカ島のワインです。品種 ヴェルメンティーノ
8,800円(税込)
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《Alsace》Sylvaner Dom. ALBERT BOXLER
(シルヴァネール ドメーヌ アルベール ボクスレー)アルザスの★★★生産者。黄色い花や果実の芳醇な香り、爽やかで滑らかな口当たり、バランスの良い辛口ワイン。
9,900円(税込)
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《Bourgogne》Chablis Laurence Race
(シャブリ ローランス ラース)シャブリらしいフレッシュでミネラル感豊かな辛口ワイン、白い花や柑橘果実の爽やかな風味。品種 シャルドネ
11,000円(税込)
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《Napa Valley》Girard Sauvignon Blanc Napa Valley
(ジラール ソーヴィニョン ブラン)爽やかなグレープフルーツの様な香り。野菜や魚に最適。品種 ソービニヨンブラン
8,800円(税込)
【ROSE WINE(ロゼワイン)】
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《Corse》Corse Calvi Rose Renucci
(コルスカルヴィロゼ レヌッチ)マスカットを連想させるアロマティックな香り。爽やかでバランスの取れたサーモンピンクのコルシカ島ロゼワイン。品種 シャッカレル・ニエルチョ
8,800円(税込)
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《Loire》Sancerre Rose Dom. Andre Neveu
(サンセール ロゼ アンドレ ヌーヴ)こんなに美しい色で、食事に合う辛口のロゼワインは滅多にありません。「ロゼなんて」と思っている方には是非飲んで頂きたい、自信を持ってお薦めする絶品のロゼワインです。
9,900円(税込)
【VIN ROUGE(赤ワイン)】
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RUBAIYAT 串の坊ワイン 1/2ボトル
(ルバイヤート)日本のワイン造りの匠み、勝沼の大村春夫さんが冬の剪定、春の除草、新梢誘引、夏の除葉、秋の収穫・・・・等々、丹精込めて栽培されたぶどうで醸された真心のこもったワインです。
1,980円(税込)
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《Cotes de Rhones》Cotes du Rhones Dom. Les Goubert
(コート デュ ローヌ ドメーヌ レ グーベール)この地方での最高の生産者、ドネーヌ・グーベールが造る、非常にバランスの良いコートデュローヌのワインです。ミディアムボディーでソースなどによく合います。
7,150円(税込)
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《Cotes de Rhones》GIGONDAS Dom.les Goubert
(ジゴンダス レグベール)伝統的な造りを守りながらも常に品質の向上を心がけているドメーヌ。スパイシーで果実味たっぷり。品種 グルナッシュ他
11,000円(税込)
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《Japan》RUBAIYAT Merlot 丸藤葡萄酒
(ルバイヤート メルロー)やや熟したプラムの香り、やわらかい口当たりでしなやかな味わい。日本ワインの最高峰。大村春夫氏の傑作。限定5317 本。品種 塩尻産メルロー
15,400円(税込)
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《Cotes de Rhones》Coteaux Varois "Becassier" Dom. De DEFFENDS
(コ ト ーヴァ ロ ア ベカシアー ド メーヌ デ デフェンド)いぶし銀の素晴らしい造り手が、このコトーヴロアにいた。標高350mの高台で造られるカベルネ、グルナッシュ、サンソー、シラーによる抜群のバランスと飲みやすさは最高。
8,800円(税込)
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《Corse》Corse Figari Clos Canarelli
(コルスフィガリ クロ カナエリ)次代のコルシカワインを担う造り手。凝縮した果実味と新樽のバランスが素晴らしい。品種 ニエルッチオ
17,600円(税込)
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《Corse》Antoine Arena Rouge
(アントワーヌ アレナ)コルシカ島のスーパースター。地元コルシカ島でも入手困難。複雑な香り、力強さ、優しさの融合するビオディナミ。品種 ニエルッチオ
14,300円(税込)
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《Bordeaux》Chateau Haut-segottes A.O.C Saint-Emillion Grand Cru
(シャトー オ セゴット サン テミリヨン グラン クリュ)これがまさに本来のサンテミリヨンの味わいです。優しさと力強さが交差するミディアムボディーの自信の逸品です。品種 メルロー主体 カベルネフラン
12,100円(税込)
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《Bourgogne》Savigny les Beaune Aux Grands Liards Rollin
(サヴィニー レ ボーヌ オー グラン リアード ロラン)赤や黒い果実の華やかな香り、きめ細かなタンニン、丸みのある味わいでエレガント。上品なピノノワール。
16,500円(税込)
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《Toscana》Rosso di Montalcino Collemattoni
(ロッソ・ディ・モンタルチーノ コレマットーニ)スミレやワイルドベリーの綺麗な果実味、キメの細かいスムーズな口当たり。エレガントなトスカーナワイン。品種 サンジョベーゼ
8,800円(税込)
【台湾烏龍茶】~清水一芳園・清水和正特撰~
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文山包種茶(ぶんざんほうしゅちゃ) 青茶
台湾十大傑出農民受賞の張國清氏が春茶と冬茶の手摘みで摘採する青心烏龍茶。金木犀の花のような甘い香りがあり和食に良く合います。
1,100円(税込)
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阿里山金萱茶(ありさんきんせんちゃ) 青茶
若き匠の官敬尭氏の春茶と冬茶の手摘みで、品種は台茶12号。一般的には高山茶と呼ばれています。ココナツミルクのような甘い香りと半発酵茶には珍しいアミノ酸系の旨味があります。
1,100円(税込)
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三峡碧螺春(さんきょうぴろちゅん) 緑茶
台湾で作られる唯一の中国式緑茶。一芯一葉のミル芽だけの手摘みでコンクール入賞茶。生産量が極めて少ないため台北市内でもなかなかお目にかかれません。色鮮やかでフレッシュ感に溢れ栗落雁のような甘い香りと上品な甘さ、さっぱりと口内に広がる爽やかな渋みが特徴です。
1,100円(税込)
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上香檳烏龍茶(しゃんぴんうーろんちゃ) 青茶
苗栗縣コンクールで十五年間特等賞を獲得し続けている登國権氏の作品。清水和正氏がコーディネーターを務めたNHK新アジア発見「幻の烏龍茶を求めて」の題材になった烏龍茶です。紅茶に味わいが近いことから、フランスでは香檳(シャンパン)烏龍茶、イギリスでは東方美人茶と呼ばれ珍重されました。
1,100円(税込)
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特上凍頂烏龍茶(とうちょううーろんちゃ) 青茶
毎年約五千点が出品される凍頂烏龍茶の特等賞最多受賞記録保持者・林昭雍氏の作品。鮮やかな黄金色で甘みと渋みが優しく調和している。ミルクのような甘い香りは醍醐味の極です。
1,100円(税込)
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木柵鉄観音(もくさくてっかんのん) 青茶
台北縣木柵地区で代々張氏一族によって管理されてきた鉄観音種で作られた烏龍茶。百時間かけて焙煎をしてつくるが渋味や苦味はなくミントのようなスッキリとした清涼感があります。
1,100円(税込)
【Beverages】
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グラスワイン(泡・白・赤・ロゼ)
1100円 (税込)~
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KIRIN Greens Free -小瓶-
660円(税込)
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焼酎ハイボール
各1100円 (税込)
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レモンサワー
660円(税込)
【Soft Drink】
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烏 龍 茶(清水一芳園)
550円(税込)
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蜜 柑 果 汁(紀州・温州蜜柑)
550円(税込)
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とまと果汁(新潟 津南・鶴巻義夫作)
440円(税込)
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林檎果汁(青森 弘前・平山 仁作)
550円(税込)
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葡萄果汁(青森 弘前産)
880円(税込)