New slow food 千家 おすすめレポート
かなこさん
30代後半/女性・来店日：2025/02/05
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
猪と鹿、牛ランプを頂きましたがどちらも嫌なクセはなく、素材の味を楽しめるシンプルな味付けながらも「お肉を食べた！」という満足感のあるメニューでした。
からすみ大根、白和えなど気の利いたアテ系メニューも揃っていてとても良かったです。
からすみ大根、白和えなど気の利いたアテ系メニューも揃っていてとても良かったです。
Oh Canadaさん
50代後半/男性・来店日：2025/01/09
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
お料理は店主の地元のものや旬のものが取り入れられていて良かったです。またワンオペでしたがとても手際よく接客・調理をされておりストレスを感じさせません。
Oh Canadaさん
50代後半/男性・来店日：2024/08/01
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
店主の地元岐阜の鮎、茄子など旬の食材や飛騨牛、岐阜の酒蔵の夏酒など全て美味しく頂きました！
店主がワンオペで営業されていましたが動きも良く受け答えもハキハキしていて好感が持てました。
店主がワンオペで営業されていましたが動きも良く受け答えもハキハキしていて好感が持てました。
みのりさん
女性・投稿日：2016/12/23
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
飛騨の郷土料理と美酒
忘年会で利用させて頂いた際に、飛騨の郷土料理と日本酒のあまりの美味しさに感動し、翌週再訪させて頂きました。何を頂いても美味しいのですが、オススメは、ほうば味噌、漬物ステーキ、けいちゃん…それに蓬莱の冷酒の組み合わせが最高です！
パスタもお得意とのことです。（白ワインが欲しくなります）
店主の心遣いと美しいお顔と美酒に酔いながら、素敵な年末となりました。
ありがとうございました。
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