メキシカンバル　サルサカバナ　四谷店

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  お肉好きには、もってこい！サルサカバナのイチオシ☆

  【四ツ谷でご宴会☆】産地直送にこだわった食材ばかりを使用した味・質・量すべてにおいてご満足いただける肉盛りをご用意！メキシカンならではのテキハイとご一緒に、リーズナブルに上質お肉をお召し上がりください。四ツ谷での女子会/記念日

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  本格メキシカン料理コース2500円～ご用意◎♪

  【女子会などにも☆】クラスメイト、会社の同僚や仲良し女子グループだけで特別な送別会をサルサカバナで！四ツ谷/女子会/貸切

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  【テイクアウトメニューもあります】

  産地直送にこだわった食材ばかりを使用した味・質・量すべてにおいてご満足いただけるメニューを多数ご用意しております♪ナチョスやチョリソなどのテイクアウトメニューもございます！是非ご利用ください！

  680円～

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  メキシカン溶岩チーズ鍋

  世界遺産であるメキシコの伝統的料理において、古来より親しまれきた石臼、モアカヘテを使った絶品チーズ鍋！※二人前より承ります

  1人前1000円

▼▼▼ Antojitos and Botanas ▼▼▼

• チリコンポテト

  熱々ポテトと自家製チリのグラタンスタイル。

  680円

• フレッシュワッカモレ

  厳選アボカドのみを使用して作る、メキシカンの定番アペタイザー

  580円

• 焼きナチョス

  トルティーヤチップスに メキシコレッドソースとチーズをかけて焼きあげます。

  680円

• メキシカンポークとブラックビーンズのフリホラーダ

  フリホラーダは揚げたてのコーントルティーヤに、 フリホーレス（リフライドビーンズ）とシュレッドポークがたっぷり。 崩して食べればシェアもOK!

  680円

• 海鮮メキシコの冷製トスターダ

  冷製のシーフードとアボカドを パリパリに揚げたトルティーヤと一緒に。

  580円

• 売れ筋 メキシコ国旗のナチョス

  メキシコ国旗のナチョス赤・白・緑にワンポイントのハラペーニョで、 バンデラ（国旗）スタイルにした人気のナチョス。

  680円

• コーン衣のカラマリ

  芳ばしいとうもろこし粉の烏賊フライは、 メキシコビールにピッタリ！

  680円

• チョリソのメキシカン春巻き仕立て

  チョリソをコーントルティーヤで包んで揚げた、 メキシカン春巻き。

  780円

• ホームメイドチップスと自家製サルサ

  みんなが知ってるメキシカンといえば・・・。始まりはこれ！

  480円

• チキンの南墨揚げ ハバネロブレンド

  京ハバネロで和えた、鳥の唐揚げがスパイシー揚げ！ ビールがススム美味しい逸品。

  680円

• メカジキのクリスピーフライ

  サクサクのフィシュフライに、 自家製のランチ（牧場）ソースを添えました。

  780円

▼▼▼ ENSALADA ▼▼▼

• トロサーモンのとアボカドのライムマリネ

  フレッシュサーモンとアボカドカルパッチョを メキシカンライムで和えたコンビネーションは絶妙。

  680円

• アボカドサラダ

  新鮮なアボカドを贅沢に使って、マンゴーのドレッシングで仕上げました。

  780円

• グリルチキンのクリーミーサラダ

  ポヨピエルナ（鶏むね肉）のグリルを クリーミードレッシングで和えたおかずサラダ

  880円

• ベーコンとポテトのシーザーサラダ

  メキシコ ティファナ生まれのシーザードレッシングで ベーコン＆ポテトを和えた温サラダ。

  880円

▼▼▼ TACOS ▼▼▼

• 手巻きタコス盛り合りわせ

  ビーフ、チキン、ワカモレ、サルサ、チーズにタップリの千切りレタスをお好みのスタイルで巻いていただく手巻きタコス。

  1580円

• ビーフタコス

  アラチェラ(はらみ)を挟んだ、メキシカントラディショナル。

  680円

• クリスピーフィッシュタコス

  カジキまぐろに、とうもろこしの衣をつけたサクサクフライのタコス。

  680円

• 蛸のタコス

  メキシコ海岸沿いでも人気のポルポ（蛸）のタコス

  680円

• グリルチキンのタコス

  バーベキュースタイルで焼き上げたヘルシーなタコス。

  680円

▼ Queso Fundido in Mexican Stone Bowl ▼

• メキシカン溶岩チーズ鍋(一人前）

  世界遺産であるメキシコの伝統的料理において、古来より親しまれきた石臼、モアカヘテを使ったチーズ鍋※二人前より承ります

  1000円

• CHOICE！TOPPING MENU

  ●〆のリゾットにメキシカンライス …380円●おかわりチーズの出汁ソース …380円●巻いて挟んで焼きたてトルティーヤ…80円●ホット仕様にパラペーニョ …280円●サルサメヒカーナ …180円●バゲットパン …280円

  80円～

▼▼▼ CARNE & MARISCOS ▼▼▼

• メキシカンポークのグリーンソース煮

  食べ応えのあるメキシカンポークとトマティーロ（グリーントマト）。トルティーヤと是非ご一緒にどうぞ！

  980円

• メキシカンハラミのビフテキ

  アラチェラ（牛ハラミ）は本国でも人気の部位。トルティーヤで包むと美味い！

  1080円

• ローストメキシカンビーフ チリグレービーソース

  柔らかい牛リブロースに、チレワヒーヨブレンドの オリジナルグレービーソースをかけました。

  1,580円

• メキシコ的ミラノ風ポークカツレツ

  メキシカンポークに、 特製とうもろこし粉をまぶしてカツレツに！

  780円

• 海老のガーリック炒め サルサ仕立て

  新鮮なシュリンプにガーリックサルサを使い 芳ばしく仕上げてあります

  780円

▼▼▼ QUESADILLAS ▼▼▼

• ビーフパストラミのチーズ挟み焼き ワカモレとサワークリーム添え

  燻製ビーフとたっぷりチーズをもちもちのトルティーヤでサンド。サワークリームと、ワカモレを添えてお持ちいたします。

  880円

• メキシカン海鮮チーズの挟み焼き ワカモレとサワークリーム添

  海鮮の旨味とチーズのコクがたまらないケッサディア。

  880円

• ブラックビーンズの挟み焼きワカモレとサワークリーム添え

  メキシカンスタイルで炊いたビーンズを挟んだ、通好みな一枚。

  780円

▼▼▼ ENCHILADAS ▼▼▼

• チキンエンチラーダ メキシカングリーンソース

  さっぱりチキンに、酸味の効いたグリーンソースが良く合います。

  980円

• シーフードのエンチラーダロブスターソース

  海鮮にロブスターソースを加えたモダンメキシカン。

  980円

• ブラックビーンズのエンチラーダ メキシカングリーンソース仕立て

  フリホーレスネグロ（黒豆のメキシカンスタイル）を包んだローカルな味。

  880円

▼▼▼ ARROZ ▼▼▼

• ドリアエンチラーダ

  ドリアとエンチラーダのメキシカンフュージョン。たっぷりシーフードとグリーンソースに、とろーりチーズが絡みます。

  980円

• 鳥だしの炊き込みご飯 メキシカンスタイル

  どの料理にもピッタリの鶏だしで炊いたメキシカン炊込みご飯。

  380円

▼▼▼ POSTRES ▼▼▼

• マンゴーシャーベット・トロピカルフルーツソース

  トロピカル×トロピカル南国仕立て。

  380円

• メキシカンコーヒーゼリー・バニラアイス添え

  あの高級テキーラのコーヒーリキュールをブレンド。

  480円