浅草 鰻 うな鐵 国際通り店

インテリアへのこだわり

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  下町の雰囲気を感じられる店内

  外国語（英語・中国語・韓国語）メニューの用意もございます。We have English, Chinese, and Korean menu books other than Japanese. Please enjoy our "Asakusa Hitsumabushi - boiled Japanese eel over rice -”　on your nice trip!

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  肩肘はらないカジュアルな雰囲気

  この外観が目印です！1Fはカウンターとテーブルのお席、2Fはすべてテーブルのお席になっております。お気軽にご利用いただける雰囲気の店内で、リラックスしながら味わう極上のうなぎ。寛ぎの空間で「浅草ひつまぶし」をご堪能ください。

サービスへのこだわり

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  焼きのこだわり

  鰻の旨さを逃がさない為にも、調理温度は高からず・低からず・・・。うちわ1本でデリケートな温度調節をする為に、当店の焼き上げでは備長炭を使用しています。香ばしい炭焼きは、食欲をそそる香りにも一役。じっくりと焼かれたうなぎの旨みと香りをどうぞお楽しみください。

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  ランチタイムについて

  ランチタイム・ランチサービスは平日のみ、11：30～15：00の時間で実施しております。「浅草ひつまぶし」を味わうなら、お得なランチをぜひご利用ください。

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  感染症対策◎入店時はアルコール消毒のご協力をお願いします。【つくばエクスプレス浅草駅】A1出口から徒歩10秒！浅草で「ひつまぶし」と言ったらココ★この外観が目印です！！店頭まで漂う香ばしい炭の香り、香り高いタレ…　その匂いに思わず立ち寄りたくなるような、温かみの溢れる店構えにこだわりました。

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  広々ゆったりお寛ぎいただける2階席♪カウンター席もご用意しておりますので、お一人様やカップルでもどうぞご利用ください。観光では沢山歩いて、お腹が減るもの。腹ごしらえに【浅草ひつまぶし】を食べに来てください！！

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  焼き上げには【備長炭】を使用しています♪職人がじっくり焼く、極上のうなぎ料理をご賞味下さい！！「浅草ひつまぶし」をご提供する、当店の誇りをぜひその舌で味わいにきてください。感染症対策のためにも席は一定間隔を設けております。ご安心してお食事をお楽しみください。ご来店をお待ちしております！

テーブル

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  テーブル32名様×1

  【2F】広々としたテーブル席は、団体様でのご利用やご家族でのお食事にもおすすめです。心ゆくまでごゆっくりお過ごしください。

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  テーブル32名様×1

  木の温かみのある寛ぎのテーブル席は法事や各種ご宴会にも◎詳細は店舗までお気軽にお問い合わせください。

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  テーブル32名様×1

  広々としたテーブル席はカップルやご家族、団体様までシーンに合わせてご利用いただけます。

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  テーブル32名様×1

  広々としたテーブル席はカップルやご家族、団体様までシーンに合わせてご利用いただけます。

カウンター

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  カウンター32名様×1

  【1F】テーブル席の他、カウンター席も完備しております。お一人様からでもお気軽にご来店していただけます。

ソファー

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  ソファー1名様×1

  【2F】広々としたテーブル席は、団体様でのご利用やご家族でのお食事にもおすすめです。心ゆくまでごゆっくりお過ごしください。

貸切

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  1Fは一部喫煙可／2Fは全面禁煙

  貸切32名様×1

  【2F】すべて椅子のお席になっております。貸切は15名様以上、応相談で承っております。詳細はお問い合せください。

お席一覧

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  素材へのこだわり【米】：産地ごとで収穫された米の品質に合わせ、研ぎや水加減など、絶妙なバランスで炊き上げます。

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  素材へのこだわり【鰻】：鰻を余すことなく調理し、各部位を美味しく味わってもらう技こそが、当店の歴史であり伝統です。

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  焼き方へのこだわり【備長炭】：まさしく職人と鰻の真剣勝負。鰻は一尾一尾に個性があります。火の強さ、焼き時間、タレのつけるタイミングなど微妙な変化させながら、焼きに全神経を注ぎます。

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  味へのこだわり【タレ】：開店以来こだわってきた秘伝の味。みりんと正油を絶妙な火加減でじっくり。そして、丁寧なアク取りを怠らずしっかりと。