2024/05/21 更新 寿恵比呂 錦糸町北口店 料理
料理のこだわり
【寿恵比呂特製!本格キムチ】
厳選された国産白菜とアミの塩辛や唐辛子などの調味料を使い漬け込んだ絶品手作りキムチ。辛味の中にも野菜の甘味やアミの旨味、独特な酸味などの味のハーモニーが絶妙で癖になる美味しさです。自慢の自家製キムチをお楽しみください。
【黒毛和牛のロースやカルビなど極上のお肉が勢揃い!】
黒毛和牛の特上ロースや和牛カルビ、上タン塩、上和牛ハラミなど、味にも品質にもこだわり厳選したお肉をご提供!セットメニューやコースなら美味しいお肉を更にお得にご堪能いただけます!宴会にぴったりの飲み放題付きコースもございますので、是非ご利用ください。
寿恵比呂 錦糸町北口店 おすすめ料理
2H飲み放題付!満足コース♪クーポンご利用で6380円→6000円(税込)
ネギタンや和牛カルビ、〆の鶏雑炊にデザートまでボリューム満点の12品+生ビールを含む充実の飲み放題付きの満足コース!様々なシーンに最適なプランです♪
6,000円(税込)
生産者指定のA5国産黒毛和牛★
生産者指定のA5国産黒毛和牛は炭火焼きでご提供!芝浦市場直送のテッチャンやレバー、ミノなど鮮度抜群のホルモンと併せてお楽しみください♪
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ボリューム満点のお手頃ランチ♪
上質なお肉をお手頃にお召し上がりいただける定食やビビンパ、スンドゥブチゲなど多数取り揃えております★
ランチメニュー参照
寿恵比呂 錦糸町北口店 料理
【牛】
当店人気商品!やわらかく厚みのあるタンを白美人ネギと一緒にどうぞ。
霜降りと赤身のあるバランスの良い最高の肉質。
ねぎの風味を揉み込んだ一品。
一頭から一人前しか取れない極上の部位。贅沢にも厚切りで。
牛タンの旨味のしっかりした部位 つまみにピッタリ。
お肉と共にどうぞ。
特製味付けねぎ。カルビ塩やタン塩と一緒にどうぞ♪
那須のねぎ【日本農業大賞】 タン塩や豚バラの共に
骨と骨の間の旨みたっぷりジューシー
大人気☆他では味わえない生ハラミの美味しさを是非!
鮮度抜群☆ビタミン・鉄分等栄養の宝庫です!
歯切れよくサクッとした食感。
噛むほどに奥深い、牛ホホ肉!
淡泊な味わい。コリコリした食感をお楽しみ下さい。動脈。
プルプルの食感。カリッと焼いて、仔牛の物はリードヴォー。
当店では創業時からホルモンにはギャラを採用。大人気商品です。
ホルモン焼の定番です。消化も良くビールに最高。脂のっています。
肉厚でコリコリとした食感。第一胃。
ゆでてあるので表面を軽く焼いてさっぱりと 第二胃。
鮮度抜群なレバーをゴマ塩ダレでお好みに焼いてお召し上がり下さい。
芝浦直送・新鮮!!レバー・テッチャン・ホルモン・子袋など4~5種類。仕入れによって内容が代わることがあります。
オススメの赤身、ヒレにも負けない旨さです。
「寿恵比呂」の人気商品
肩肉の下、一頭から2kgしか取れない霜降りの希少部位です。
赤身の中で最も旨いと言われ、肉の甘さ、香りが違います。
ヒレの近くにある部位、非常に柔らかい。
本日の厳選された希少部位を盛り込みました。
上タン塩・特上カルビ・サーロイン・特選ハラミ・特選カイノミ(仕入れによって内容が変わる事がございます)。
とても柔らかい赤身、さっぱりわさびでどうぞ。
【豚・鶏・海鮮・野菜】
【単品も承ります】
【セットメニュー】
ネギタン・カルビ・ロース・豚トロ・ソーセージ・レバー・鶏・キムチ・スエヒロサラダ
上タン塩・カルビ・ロース・ハラミ・豚トロ・レバー・ホルモン・キムチ盛合せ・ナムル盛・スエヒロサラダ
サーロイン・特選ミスジ・特選カイノミ・特選イチボ・上タン塩・キムチ盛り・ナムル盛・サンチュ
サーロイン・特上カルビ・特選カイノミ・上タン塩・ガリバタランプ・海鮮焼・キムチ盛合せ・ナムル盛・スエヒロサラダ・サンチュ
レバー・テッチャン・ホルモン・子袋など
豚トロ・カルビ・ロース・イカ・ソーセージ・レバー・鶏 が少しずつ楽しめる盛合せです。
上タン塩・カルビ・ロース・豚トロ・鶏・レバー・イカなど、人気メニューが少しずつ楽しめる盛り合わせです。
タン塩・カルビ・ロース・ハラミ・鶏(ホルモンに変更可)・豚トロ・キムチ・ナムル・カシラチャーシュー・ごま塩サラダ・御飯物(テグタンクッパ・冷麺の中から一品)・デザート ※飲み放題は付けられません。御飯物は皆様同じものでお願い致します。5名様以上は別コース(満足コース4480円)のご用意があります。
【漬物・刺身】
ゆっくりやさしく火を入れたローストビーフをユッケ風にしました。
キムチ(白菜の漬物)/カクテキ(大根の漬物)/オイキムチ(胡瓜の漬物)/セロリキムチ(フルーツをふんだんに使った甘辛)/長芋キムチ/らっきょうキムチ/トマトのキムチ/タコキムチ
甘く柔らかな食感。
コラーゲンたっぷり。
低カロリーで鉄分が豊富。
第二胃袋。やわらかくボイルしたもの。酢みそで。
コチュジャン酢みそで和えたもの。
新鮮な子袋をボイルしてコチュジャン酢みそで和えたもの。
【ご飯・汁】
半ライス220円(税込)/大ライス330円(税込)
サムゲタンは雛鳥に、高麗人参・もち米・栗・にんにく・ナツメなどを入れて煮込んだ韓国薬膳スープ。
【麺】
歯切れのよいつるっとした麺こだわりの国産小麦と国産でんぷん・岩手の美味しい天然水などが原料。ハーフ:748円(税込)
[カルビラーメン] じっくり煮込んだバラ肉のやや辛いスープ。/[テグタンラーメン] 野菜たっぷり具沢山の辛いスープ。/[鶏うどん] コシのあるうどん。鶏を丸ごと煮込んだ出汁で作った辛くないスープ。
お子様用やわらかいうどんを使ったハーフサイズ。
【鍋】
サムゲタン(蔘鷄湯)は雛鶏に、高麗人参・もち米・栗・にんにく・ナツメなどを入れて煮込んだ韓国薬膳スープ
秘伝の唐辛子タレを加えて、熱々に煮込んだスンドゥブチゲ。エビ・イカ・アサリなど海鮮だしの利いた辛~い刺激的な味です。※辛さを控えたスンドゥブマイルドも出来ます。
【サラダ】
[スエヒロサラダ] 一番人気のチョレギサラダ/[トマトサラダ] さっぱり塩ドレシング/[豆腐サラダ] 焙煎ゴマドレシング/[大根サラダ] 梅ドレシング
栃木の農家さんから直接届く甘味・酸味・旨味のバランスが抜群のトマト(オフシーズンを除く)
【チヂミ】
【逸品】
エビ・イカ・アサリなど海鮮ダシが利いています。辛さ控えめスンドゥブマイルドも出来ます。
韓国風春雨の炒め物
【デザート】
[洋ナシゼリー] 豊潤な味わいを、やわらかゼリーで包み込みました。/[マンゴーゼリー] とろける食感、ピューレ入り。
究極にやわらかく仕上げました。絶対食べてね。
備考
- ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※お子様やご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-05-21 15:02:17.0