煮込みもつ焼　もりした店

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  長崎あじまつり開催★『うまかあじ、そろっとっと！』

  4～8月五島・対馬近海で旋網漁業で漁獲される100ｇ以上のマアジ。『旬あじ姿造り』（580円+税）や『姿たたき』（580円+税）は脂がのって旬の美味しさがたまらない！他にも、風味豊かな削りあじ節をどっさりのせた『新玉スライス』（280円+税）や、『あじの揚げかんぼこ（平天）』（280円+税）、『あじなめろう』（480円+税）もご堪能ください♪

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  本格炭火焼き！炭火にもタレにもこだわってます

  【炭火】遠赤外線効果の出る強火・遠火で、表面が香ばしく焼きあがります　【タレ】大豆の風味が豊かな丸大豆醤油をベースに、黒糖を加えることでコクと深い甘みを出します。独自のブレンドにより味に深みを持たせたタレになっています

◆炭火焼　プレミアム◆　極上の逸品をどうぞ！

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  ～プレミアム串～　牛タン

  歯切れのよい美味しさ。

  308円（税込）

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  炭火焼牛玉カルビ

  528円（税込）

◆炭火焼◆

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  八剣伝　特製つくね

  不動の人気！国産どり使用。

  528円（税込）

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  炭火焼しまほっけ

  748円（税込）

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  とりパン

  363円（税込）

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  えいひれ炙り焼

  308円（税込）

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  希少部位　むねとろバラ焼

  418円（税込）

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  特製つくね　チーズソース

  528円（税込）

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  炭火焼銀杏

  308円（税込）

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  いか一夜干し

  363円（税込）

◆炭火串焼◆

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  “サムライ”純和赤鶏　もも焼 各

  岩塩・おろしポン酢・柚子こしょう・梅・ワサビ

  198円（税込）

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  ねぎ身・若とり・こころ（ハツ） 各

  タレ・塩

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  • ねぎ身

    132円（税込）

  • 若とり

    132円（税込）

  • こころ（ハツ）

    132円（税込）

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  せせり　梅しそ

  相性抜群！

  198円（税込）

• 砂ずり（砂肝）・やげんなんこつ

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  • 砂ずり（砂肝）

    132円（税込）

  • やげんなんこつ

    132円（税込）

• きも・せせり

  タレ・塩

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  • きも

    165円（税込）

  • せせり

    165円（税込）

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  [復刻] 会長が作ったつくね

  タレ・塩

  132円（税込）

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  とりかわ・ぼんじり（テール）

  タレ・塩

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  • とりかわ

    132円（税込）

  • ぼんじり（テール）

    132円（税込）

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  ささみ 各

  柚子こしょう・梅・チーズ・ワサビ・バジル

  165円（税込）

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  ＜豚・牛串＞牛ホルモン(シマチョウ)・豚バラ梅しそ

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  • ＜豚・牛串＞牛ホルモン(シマチョウ)

    198円（税込）

  • 豚バラ梅しそ

    198円（税込）

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  ＜豚・牛串＞豚バラ

  165円（税込）

• ＜豚・牛串＞粗挽ソーセージ

  パリッと歯ごたえ！

  198円（税込）

• ＜アラカルト＞うずらベーコン

  165円（税込）

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  ＜アラカルト＞アスパラベーコン・モッツァレラベーコン

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  • ＜アラカルト＞アスパラベーコン

    198円（税込）

  • モッツァレラベーコン

    198円（税込）

• ＜野菜串＞白ねぎ（タレ・塩）・しいたけ

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  • ＜野菜串＞白ねぎ（タレ・塩）

    132円（税込）

  • しいたけ

    132円（税込）

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  まつば塩焼

  希少部位！

  308円（税込）

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  親どり

  110円（税込）

• パリポリキャベツ

  食べる塩だれでお召し上がりください。

  275円（税込）

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  ごぼう豚巻

  198円（税込）

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  ニラ豚巻～おろしポン酢～

  198円（税込）

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  えのき豚巻

  198円（税込）

◆八剣伝こだわりの逸品◆

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  八剣伝ギョーザ

  野菜の食感にこだわった絶品ギョーザをぜひ！

  330円（税込）

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  だしまき

  こだわり玉子を巻いた人気の一品。ひとつひとつ丹精込めて焼き上げています。

  418円（税込）

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  炙りしめさば

  528円（税込）

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  八剣伝のチキン南蛮

  国産のもも肉使用でさらに美味しく！

  638円（税込）

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  富士山サーモン刺身

  638円（税込）

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  富士山サーモンユッケ

  638円（税込）

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  とりどて

  308円（税込）

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  かにポテトサラダ

  418円（税込）

◆スピードメニュー◆

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  たたききゅうり

  赤だれ・白だれ

  308円（税込）

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  えだまめ

  308円（税込）

• 元気にがり豆腐（冷奴）

  308円（税込）

• せせりポン酢

  308円（税込）

• なすときゅうりの浅漬

  363円（税込）

• パリポリキャベツ

  食べる塩だれでお召し上がりください。

  275円（税込）

◆特製サラダ◆

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  お好みサラダ

  お好み焼を彷彿させる玉子・キャベツ・紅生姜にソース使用のドレッシング！

  418円（税込）

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  白菜のペッパーサラダ

  418円（税込）

• パリパリサラダ

  和風ドレッシング or シーザードレッシング からお選びください

  418円（税込）

◆サクッと揚げたて◆

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  国産どり　鳥のからあげ

  手間を惜しまず秘伝のタレで漬け込み、カラッと揚げた当店の鳥のからあげ！ジューシーでおいしさ太鼓判！！

  528円（税込）

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  さくさくポテトフライ

  選べる3つのフレーバー：プレーン・醤油バタ-・柚子七味

  363円（税込）

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  ホルモン唐揚・なんこつ唐揚

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  • ホルモン唐揚

    308円（税込）

  • なんこつ唐揚

    308円（税込）

• チーズカリカリ

  330円（税込）

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  ちく玉天ぷら

  ちくわにたまごサラダを詰めて天ぷらに！

  363円（税込）

• まつば唐揚

  １羽から１つしか取れない希少部位！程よい脂が絶品。

  308円（税込）

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  広島県産かきフライ

  638円（税込）

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  もちポテのり明太チーズ

  363円（税込）

◆鍋◆

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  旨極白湯鍋

  638円（税込）

• 【追加】

  雑炊セット/ラーメン

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  • 雑炊セット

    330円（税込）

  • ラーメン

    220円（税込）

◆〆の一品◆

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  純和赤鶏“サムライ”つけそば

  良い味出てます！

  528円（税込）

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  “サムライ”純和赤鶏中華そば

  「サムライ」ダシの特製スープが大好評！最後の一滴までうまい！！醤油・塩からお好みでお選びください。

  418円（税込）

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  八剣伝のタレ飯　～焼鳥専用ご飯～

  タレ飯にお好みの焼鳥を別途ご注文いただき、ご自身で盛り付けてオリジナル焼鳥丼の完成！

  220円（税込）

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  炭火焼おにぎり 各

  味噌・醤油・醤油バター

  198円（税込）

• おにぎり

  198円（税込）

• お茶漬け　(鮭・梅・のり) 各

  308円（税込）

◆HAKKENDEN Sweets◆　甘味で〆る幸せ時間

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  デニッシュバニラ

  ふんわり温かいデニッシュ＆メープル＆ハニーソース

  363円（税込）

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  アイスケーキ～前田のクラッカー～

  308円（税込）

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  ぶどうアイス～ミルクムース添え～

  308円（税込）

• バニラアイス

  198円（税込）

• コーラフロート

  429円（税込）

• 竜タンフロート

  人気の竜タンスカッシュにバニラアイスをトッピング♪

  429円（税込）

• Ｗ竜タンスカッシュ

  人気の竜タンスカッシュに竜タンシャーベットをトッピング♪

  429円（税込）